Daria Romankiewicz
Afiliacje
- Zakład Technologii Zbóż, Wydział Nauk o Żywności, SGGW
ul. Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa
- Division of Cereal Technology, Faculty of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences, Nowoursynowska 159C, 02-786 Warsaw, Poland
- Katedra Technologii Żywności, Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul. Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa
Publikacje
Lp. tytuł autorzy wydawnictwo
-
Ocena jakości makaronów handlowych typu świderki
Daria Romankiewicz, Grażyna Cacak-Pietrzak, Magdalena Gońda:
Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2014,
21,
3,
327-335
-
Relationship between the properties of raw and cooked spaghetti – new indices
for pasta quality evaluation
B. Biernacka, D. Dziki, R. Różyło, M. Wójcik, A. Miś, D. Romankiewicz, Z. Krzysiak:
International Agrophysics 2018,
32,
2,
217-223
-
Wpływ dodatku błonnika na zmianę wilgotności i tekstury
pieczywa pszennego w czasie przechowywania
Katarzyna Sujka, Alicja Ceglińska, Daria Romankiewicz, Ewa Kacprzyk:
Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2018,
25,
1,
73-84
