Katarzyna Sujka

Afiliacje


Publikacje

Lp. tytuł autorzy wydawnictwo
  1. Wpływ dodatku błonnika na zmianę wilgotności i tekstury pieczywa pszennego w czasie przechowywania Katarzyna Sujka, Alicja Ceglińska, Daria Romankiewicz, Ewa Kacprzyk Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2018, 25, 1, 73-84