Informacje ogólne
Dyrekcja
Rada Naukowa: Komisje; Postępowania w sprawie nadania stopni i tytułów naukowych; Obowiązujące akty prawne, regulaminy; Ogłoszenia; Materiały na posiedzenia Rady
Pracownicy: Ochrona danych osobowych; Pracownicy naukowi; Studia Doktoranckie; Uczestnicy Studiów Doktoranckich; Pracownicy inżynieryjni i techniczni; Dział Obsługi Badań; Zespół ds. Projektów; Dział Finansowo-Księgowy; Dział Administracyjno-Techniczny; Wydawnictwo; Sekretariat; Biblioteka; Regionalny Punkt Kontaktowy Programów Badawczych UE; Inne stanowiska
Media
System Identyfikacji Wizualnej
Human Resources Strategy for Researchers

Alicja Ceglińska

Zakład Technologii Zbóż, Wydział Nauk o Żywności, SGGW ul. Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa
Katedra Technologii Żywności, Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul. Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa

Lp. tytuł autorzy wydawnictwo

Wykorzystanie mączki jęczmiennej w piekarstwie Alicja Ceglińska, Grażyna Cacak-Pietrzak, Paulina Wolska, Agnieszka Wilamowska: Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2012, 19, 1, 19-27
Ocena jakości pieczywa pszennego z udziałem mąki teffu Paulina Wolska, Alicja Ceglińska, Jadwiga Wojniłowicz: Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2012, 19, 3, 689-697
Wpływ dodatku błonnika na zmianę wilgotności i tekstury pieczywa pszennego w czasie przechowywania Katarzyna Sujka, Alicja Ceglińska, Daria Romankiewicz, Ewa Kacprzyk: Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2018, 25, 1, 73-84