Renata Sabat
Afiliacje
- Katedra Technologii Węglowodanów, Wydział Technologii Żywności, Uniwersytet Rolniczy 30-149 Kraków, ul. Balicka 122
Publikacje
Lp. tytuł autorzy wydawnictwo- Analiza towaroznawcza i skład chemiczny ziarna wybranych polskich odmian żyta, pochodzących z trzech kolejnych lat uprawy Krzysztof Buksa, Anna Nowotna, Halina Gambuś, Jan Krawontka, Renata Sabat, Mieczysław Noga: Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2012, 19, 2, 265-276
- Skład chemiczny i charakterystyka kleikowania płatków owsianych różnego pochodzenia Wiktor Berski, Bohdan Achremowicz, Halina Gambuś, Renata Sabat, Anna Wywrocka-Gurgul: Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2017, 24, 3, 379-393