Magdalena Grabarz
Afiliacje
- Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności, Wydział Technologii Żywności, Uniwersytet Rolniczy ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
Publikacje
Lp. tytuł autorzy wydawnictwo- Wpływ jonów żelaza na wybrane właściwości fizykochemiczne okteny-lobursztynianów skrobiowych Karolina Królikowska, Teresa Fortuna, Magdalena Grabarz, Paulina Pająk: Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2014, 21, 3, 279-291