Daria Kuczera
Afiliacje
- Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności, Wydział Technologii Żywności, Uniwersytet Rolniczy ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
Publikacje
Lp. tytuł autorzy wydawnictwo- Wpływ opakowania na jakość przechowywanego pieczywa bezglutenowego Paulina Pająk, Daria Kuczera, Teresa Fortuna: Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2013, 20, 4, 633-649