Maria Balcerek
Afiliacje
- Zakład Technologii Spirytusu i Drożdży,
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, Politechnika Łódzka
ul. Wólczańska 171/173, 90-924 Łódź
- Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, Politechnika Łódzka, ul. Wólczańska 171/173, 90-924 Łódź
Publikacje
Lp. tytuł autorzy wydawnictwo
-
Wpływ enzymów wspomagających na skład chemiczny i lepkość zacierów z pszenżyta
Ewelina Sapińska, Maria Balcerek:
Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2013,
20,
1,
173-184
-
Rola obróbki wstępnej biomasy lignocelulozowej w produkcji bioetanolu II generacji
Katarzyna Robak, Maria Balcerek:
Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2017,
24,
2,
301-318