Jolanta Radke
Afiliacje
- Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, Oddział Koncentratów Spożywczych i Produktów Skrobiowych ul. Starołęcka 40, 61-361 Poznań
Publikacje
Lp. tytuł autorzy wydawnictwo- Wpływ fizycznej i amylolitycznej modyfikacji ziarna kukurydzy i produktów przemiału na zawartość wybranych składników Roman Zielonka, Leszek Jarosławski, Lucyna Słomińska, Jolanta Radke: Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2012, 19, 1, 215-225