Informacje ogólne
Dyrekcja
Rada Naukowa: Komisje; Postępowania w sprawie nadania stopni i tytułów naukowych; Obowiązujące akty prawne, regulaminy; Ogłoszenia; Materiały na posiedzenia Rady
Pracownicy: Ochrona danych osobowych; Pracownicy naukowi; Studia Doktoranckie; Uczestnicy Studiów Doktoranckich; Pracownicy inżynieryjni i techniczni; Dział Obsługi Badań; Zespół ds. Projektów; Dział Finansowo-Księgowy; Dział Administracyjno-Techniczny; Wydawnictwo; Sekretariat; Biblioteka; Regionalny Punkt Kontaktowy Programów Badawczych UE; Inne stanowiska
Media
System Identyfikacji Wizualnej
Human Resources Strategy for Researchers

Monika Siastała

Katedra Eksploatacji Maszyn Przemysłu Spożywczego, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Doświadczalna 44, 20-280 Lublin

Lp. tytuł autorzy wydawnictwo

Zmiany właściwości fizycznych ciasta i pieczywa pszennego wzbogaconego dodatkiem mąki z komosy czerwonej Monika Siastała, Dariusz Dziki, Renata Różyło: Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2015, 22, 3, 291-300