Adam Kopeć

Afiliacje

• Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego, Politechnika Koszalińska ul. Racławicka 15-17, 75-620 Koszalin

Publikacje

1. Badania zmian temperatury i masy pieczarek podczas schładzania próżniowego Adam Kopeć, Kamil Dolik:  Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2013, 20, 2, 367-376
2. Przewodność cieplna produktów spożywczych Vladimir Naumovich Aerlichman, Jury Adgamovich Fatychov, Adam Kopeć, Leon Kukiełka:  Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2014, 21, 2, 121-129