Cooperation

 K. Rutkowski

Employment

Fruit Storage and Processing Department, Division of Pomology, Research Institute of Horticulture, Pomologiczna 18, 96-100 Skierniewice, Poland


Publications

No. authors title periodic
  1. Rutkowski K., Zdunek A., Adamiak A., Kurenda A.:  Application of biospeckle method for monitoring the bull’s eye rot development and quality changes of apples after various storage methods (2012 r.) International Conference Of Agricultural Engineering, Cigr-Ageng2012,Valencia 8-12.07.2012 r. 2012,
  2. Adamiak A., Zdunek A., Kurenda A., Rutkowski K.:  Application of the Biospeckle Method for Monitoring Bull’s Eye Rot Development and Quality Changes of Apples Subjected to Various Storage Methods-Preliminary Studies. (2012 r.) Sensors 2012, Vol. 12, 3215-3227
  3. Zdunek A., Cybulska J., Konopacka D., Rutkowski K.:  Evaluation of apple texture with contact acoustic emission detector: a study on performance of calibration models (2011 r.) Journal of Food Engineering 106(2011), 80-87nn 
  4. Zdunek A., Cybulska J., Konopacka D., Rutkowski K.:  Inter-laboratory analysis of firmness and sensory texture of stored apples (2011 r.) International Agrophysics 2011, Vol. 25, 1, 67-75
  5. Zdunek A., Cybulska J., Konopacka D., Rutkowski K.:  Assessment of Apple Texture Using Contact Acoustic Emission Detector (CAED) (2010 r.) 28th International Horticultural Congress, Lisboa, 2010 r. 2010, 100-100
  6. Zdunek A., Cybulska J., Konopacka D., Rutkowski K.:  New contact acoustic emission detector for texture evaluation of apples (2010 r.) Journal of Food Engineering 2010, Vol. 99, 83-91
  7. Cybulska J., Zdunek A., Konstankiewicz K., Konopacka D., Rutkowski K.:  Sensoryczna i instrumentalna analiza tekstury jabłek (2009 r.) VII Konferencja Naukowa z cyklu: Jakość i bezpieczeństwo żywności nt.: "Kształtowanie jakości żywieniowej w procesach technologicznych", Wydział Nauk o Żywności SGGW, Warszawa, 3-4.12.2009 r. 2009,
Pokaż wszystkie publikacje
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień przeglądarki dotyczących cookies.

This webpage is using cookies. Without browser configuration change cookies will be saved on your computer. You can change your browser configuration to avoid saving cookies on your end device.
Rozumiem / OK