Grundas S., Wrigley C.:  Wheat: Harvesting, Transport, and Storage (2016 r.) Encyclopedia of Food Grains, 2nd Edition 2016, Vol. 4, 42-49

Grundas S., Wrigley C.:  Ultrastructure of the Wheat Grain, Flour, and Dough (2016 r.) Encyclopedia of Food Grains, 2nd Edition 2016, Vol. 3, 384-395

Kovalyshyn S., Dadak V., Sokolyk V., Grundas S., Stasiak M., Tys J.:  Geometrical and friction properties of perennial grasses and their weeds in view of an electro-separation method (2015 r.) International Agrophysics 2015, Vol. 29, 2, 185-191

Grundas S.:  Metody badań i skutki uszkodzeń ziarna roślin uprawnych. (2014 r.) AGROFIZYKA procesy, właściwości, metody 2014, Rozdz., 278-287

Grundas S., Stępniewski A.:  Advances in Agrophysical Research (2013 r.) Advances in Agrophysical Research 2013, 1-408

Grundas S.:  Potrzeba rozwoju badań strategicznych w rolnictwie (2013 r.) Panorama PAN 2013, Vol. 6, 6, 6-8

Kovalyshyn S., Shvets O., Grundas S., Tys J.:  Use of the electro-separation method for improvement of the utility value of winter rapeseeds (2013 r.) International Agrophysics 2013, Vol. 27, 4, 419-424

Demyanchuk A., Grundas S., Velikanov L.:  Identification of Wheat Morphotype and Variety Based on XRay Images of Kernels (2013 r.) Advances in Agrophysical Research 2013, Rozdz., 223-267

Dobrzański B., Grundas S., Stępniewski A.:  Introduction to Scientific Discipline Agrophysics — History and Research Objects (2013 r.) Advances in Agrophysical Research 2013, Rozdz., 3-14

Grundas S., Stępniewski A.:  Advances in Agrophysical Research (2013 r.) Advances in Agrophysical Research 2013, 1-398

Grabowski A., Siuda R., Lenc L., Grundas S.:  Evaluation of single-kernel density of scab-damaged winter wheat. (2012 r.) International Agrophysics 2012, Vol. 26, 129-135

Nawrocka A., Stępień E., Grundas S., Nawrot J.:  Mass loss determination of wheat kernels infested by granary weevil from X-ray images. (2012 r.) Journal of Stored Products Research 2012, Vol. 48, 19-24

Miś A., Grundas S., Dziki D., Laskowski J.:  Use of farinograph measurements for predicting extensograph traits of bread dough enriched with carob fibre and oat wholemeal. (2012 r.) Journal of Food Engineering 2012, Vol. 108, 1-12

Dziki D., Różyło R., Laskowski J., Grundas S.:  Ocena właściwości fizycznych ziarna pszenicy przy wykorzystaniu analizatora pojedynczych ziarniaków (2011 r.) Inżynieria Rolnicza 2011, Vol. 1, 126, 39-46

Grundas S., Gruszecka D., Kowalczyk K.:  Podatność mieszańcowych ziarniaków pszenżyta oraz ich komponentów rodzicielskich na uszkodzenia mechaniczne (2011 r.) Konferencja Naukowa "Nauka dla hodowli i nasiennictwa roślin uprawnych", Zakopane, 7-11.02.2011 r. 2011, 186-186

Miś A., Grundas S., Dziki D., Laskowski J.:  Farinograph and extensograph characteristics of carob fibre and oat wholemeal-enriched (2011 r.) International Conference Agrophysics for Quality of Life, Lublin, 31.05.-03.06.2011 r. 2011, 67-67

Grabowski A., Siuda R., Grundas S.:  Zależności między cechami fizycznymi ziarniaków pszenicy występujące w ziarnie zdrowym i prażonym fuzariozą (2011 r.) Konferencja Naukowa PTA "Metody fizyczne w badaniu środowiska rolno-spożywczego i leśnego", Białowieża, 7-9.09.2011 r. 2011, 55-55

Gruszecka D., Kowalczyk K., Grundas S., Niewiadomski Z.:  Podatność ziarna pszenicy i pszenżyta na uszkodzenia bielma oznaczona metodą rentgenograficzną. (2011 r.) Acta Agrophysica 2011, Vol. 18, 2, 255-268

Nawrocka A., Grundas S.:  Applications of semiconductor nanoparticles in power industry (2010 r.) Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa 2010, Vol. X, 284-293

Grundas S., Nawrocka A., Grodek J.:  Losses caused by granary weevil larva in wheat grain using digital analysis of X-ray images. (2010 r.) International Agrophysics 2010, Vol. 24, 1, 63-68

Jazurek-Gutek B., Grundas S., Laskowski J., Sadkiewicz J.:  Zapomniane walory funkcjonalne mączki ze strąków szarańczynu (Ceratonia siliqua L.) oraz nowe możliwości jej zastosowania jako prozdrowotnego dodatku do chleba (artykuł przeglądowy) (2010 r.) Acta Agrophysica 2010, 178, vol. 15(2), 305-313 

Jazurek-Gutek B., Grundas S., Laskowski J., Sadkiewicz J.:  Mąka ze straków szarańczynu (Ceratonia siliqua L.) jako prozdrowotny dodatek do pieczywa (2010 r.) Naukowy i Prakticzni Aspiekti Agropromisłowogo Wirobnictwa ta Rozwitku Silskich Riegioniw Lwów, 22-24.09.2010 r., 54-57 

Sosnowski S., Grundas S.:  O potrzebie rozwoju wspólnych badań agrofizycznych w Polsce i na Ukrainie (2010 r.) Naukowy i Prakticzni Aspiekti Agropromisłowogo Wirobnictwa ta Rozwitku Silskich Riegioniw Lwów, 22-24.09.2010 r., 400-402 

Miś A., Grundas S.:  Badanie właściwości mechanicznych błon glutenowych modyfikowanych termicznie. (2009 r.) Właściwości Fizyczne i Biochemiczne Materiałów Roślinnych. 2009, Vol. PAN/Komitet Agrofizyki//Wydawnictwo Naukowe FRNA, Rozdział 6, 109-120

Piasecka-Kwiatkowska D., Warchalewski J., Madej D., Nawrot J., Gawlak M., Grundas S., Fornal J.:  Diagnostyka rozwoju wołka zbożowego w ziarnie pszenicy. (2009 r.) Wydawnictwo Naukowe FRNA Rozdziały, Komitet Agrofizyki PAN 2008, "Metody Fizyczne Diagnostyki Surowców Roślinnych i Produktów Spożywczych". Rozdział 18, 231-240 

Miś A., Grundas S.:  Właściwości błon glutenowych w procesach termicznych. (2009 r.) Wydawnictwo Naukowe FRNA Rozdziały, Komitet Agrofizyki PAN 2009, "Właściwości Fizyczne Surowców Roślinnych Ziarno, Owoce, Surowce Energetyczne". Rozdział 11, 131-142 

Miś A., Grundas S.:  Wpływ obróbki cieplnej na zdolność ekspansji glutenu. (2009 r.) Acta Agrophysica 2009, 172, Vol. 14(3), 659-674 

Miś A., Grundas S.:  Określenie wpływu temperatury na wybrane cechy fizyczne glutenu. (2009 r.) III Sprawozdawcza Sesja Naukowa, Jakość Środowiska, Surowców i Żywności, Lublin, 30-31.03.2009 r. 2009,

Grodek J., Grundas S.:  Określenie stadiów rozwoju szkodników żerujących w ziarnie na drodze detekcji rentgenowskiej. (2009 r.) III Sprawozdawcza Sesja Naukowa, Jakość Środowiska, Surowców i Żywności, Lublin, 30-31.03.2009 r. 2009,

Geodecki M., Pojmaj M., Grundas S.:  Określenie podatności ziarna pszenicy i pszenżyta na powstawanie uszkodzeń mechanicznych bielma w warunkach przedzbiorowych. (2009 r.) III Sprawozdawcza Sesja Naukowa, Jakość Środowiska, Surowców i Żywności, Lublin, 30-31.03.2009 r. 2009,

Grundas S., Nawrocka A.:  Cyfrowa analiza obrazów rentgenowskich ziarna pszenicy jako szybka metoda rozpoznawania porażenia ziarna przez wołka zbożowego (Sitophilus granarius L.). (2009 r.) Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Ekologiczne, Technologiczne i Socjalno-Ekonomiczne Aspekty Efektywnego Wykorzystania Materiałów Technicznej Bazy Przemysłowego Kompleksu Rolniczego", 23-25.09.2009 r. 2009,

Geodecki M., Grundas S., Sosonowski S.:  Recognition of internal defects of wheat and triticale grain. (2009 r.) Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Ekologiczne, Technologiczne i Socjalno-Ekonomiczne Aspekty Efektywnego Wykorzystania Materiałów Technicznej Bazy Przemysłowego Kompleksu Rolniczego", 23-25.09.2009 r. 2009,

Grundas S., Nawrocka A., Pałys E.:  Bank of the grain X-ray images. (2009 r.) Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Ekologiczne, Technologiczne i Socjalno-Ekonomiczne Aspekty Efektywnego Wykorzystania Materiałów Technicznej Bazy Przemysłowego Kompleksu Rolniczego", 23-25.09.2009 r. 2009,

Dobrzański B., Grundas S., Rybczyński R.:  Metody Fizyczne Diagnostyki Surowców Roślinnych i Produktów Spożywczych. (2008 r.) Metody Fizyczne Diagnostyki Surowców Roślinnych i Produktów Spożywczych. 2008, Vol. str. całości 1-272, l. ark. wyd. 21,3,

Grabowski A., Siuda R., Sadowski C., Grundas S.:  Wyniki zastosowanie klasyfikatora KNN do dyskryminacji ziarniaków kontrolnych i porażonych fuzariozą na podstawie ich cech fizycznych. (2008 r.) IV Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Nałęczów, 17-19.09.2008 r. 2008,

Grodek J., Grundas S.:  Określanie stadiów rozwoju szkodników żerujących w ziarnie metoda detekcji rentgenowskiej. (2008 r.) II Sympozjum Naukowe "Jakość Środowiska Surowców i Żywności", Poznań, 01-03.04.2008 r. 2008,

Geodecki M., Pojmaj J., Grundas S., Niewiadomski Z.:  Określenie podatności ziarna pszenicy i pszenżyta na podstawie uszkodzeń mechanicznych bielma w warunkach przedzbiorowych. (2008 r.) II Sympozjum Naukowe "Jakość Środowiska Surowców i Żywności", Poznań, 01-03.04.2008 r. 2008,

Velikanov L., Grundas S., Bałakhnina T., Demiantchuk A., Gusakova L.:  Agrophysical direction of further development and application of X-RAY method. (2008 r.) Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Nowe Trendy w Agrofizyce", połączona z uroczystymi obchodami Jubileuszu 40-lecia Instytutu, Lublin, 10-11.06.2008 r. 2008,

Famera O., Grundas S., Lipavsky J., Erhartova D.:  Influence of cultivar and technology of growing on winter wheat grain hardness. (2008 r.) Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Nowe Trendy w Agrofizyce", połączona z uroczystymi obchodami Jubileuszu 40-lecia Instytutu, Lublin, 10-11.06.2008 r. 2008,

Demiantchuk A., Velikanov L., Grundas S., Bałakhnina T.:  Perspectives of X-RAY diagnostics method in agriculture. (2008 r.) Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Nowe Trendy w Agrofizyce", połączona z uroczystymi obchodami Jubileuszu 40-lecia Instytutu, Lublin, 10-11.06.2008 r. 2008,

Siuda R., Grabowski A., Grundas S.:  Fuzarioza ziarna pszenicy ozimej w świetle właściwości rozkładów wartości wybranych cech fizycznych ziarniaków. (2008 r.) Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Nowe Trendy w Agrofizyce", połączona z uroczystymi obchodami Jubileuszu 40-lecia Instytutu, Lublin, 10-11.06.2008 r. 2008,

Grundas S.:  W trosce o chleb nasz powszedni. (2008 r.) Świat Zbóż W trosce o chleb nasz powszedni, Nr.10, 27-28 

Grundas S., Skubisz G.:  Physical properties of cereal grain and rape stem. (2008 r.) Research in Agricultural Engineering Zemedelska Technika Vol. 54, 80-90 

Grabowski A., Siuda R., Lenc L., Grundas S.:  Ocena możliwości zastosowania pomiarów cech fizycznych ziarniaków pszenicy ozimej do wykrywania fuzariozy. (2008 r.) Acta Agrophysica 2008, Vol. 11(2), 393-402 

Grundas S., Warchalewski J., Dolińska R., Gralik J.:  Influence of microwave heating on some physicochemical properties of wheat grain harvested in there consecutive years. (2008 r.) Cereal Chemistry 2008, 85(2), 224-229  

Fornal J., Jeliński T., Sadowska J., Grundas S., Nawrot J., Niewiada A., Warchalewski J., Błaszczak W.:  Detection of granary weevil Sitophilus granarius (L.) eggs and internal stages In wheat grain Rusing soft X-ray and image analysis (2007 r.) Journal of Stored Products Research 2007, 43:142-148 

Borkowska H., Grundas S.:  Wielkość i jakość plonów dwóch odmian pszenicy jarej w zależności od ilości wysiewu i poziomu nawożenia azotem. (2007 r.) Fragmenta Agronomica 2007, XXIV, 2(94), 33-40 

Borkowska H., Grundas S.:  Changes of quality properties of spring wheat grain resulting from some agrotechnical factors. (2007 r.) International Agrophysics 2007, 21, 2, 117-121 

Pecen J., Szwed G., Nasef D., Grundas S.:  The differents in impact records on varieties of barley kernel. (2007 r.) 3rd Interantional Conference TAE 2007 \"Trends in Agricultural Engineering 2007\", Prague, Czech Republic, 12-14.09.2007, 355-359 

Grodek J., Grundas S.:  Attempt of automatic X-ray image analysis for detection of cereal grain damage. (2007 r.) 6th International Workshop for Young Scientists BioPhys Spring 2007, Lublin, Polska, 17-19.05.2007 r. 2007,

Grabowski A., Siuda R., Lenc L., Grundas S.:  Ocena możliwości zastosowania pomiarów cech fizycznych ziarniaków pszenicy ozimej do wykrywania fuzariozy. (2007 r.) Konferencja Naukowa Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego pt. "Agrofizyka w Inżynierii Produkcji i Ochronie Środowiska", Krasiczyn, 26-28.09.2007 r. 2007,

Geodecki M., Grundas S.:  Badania podatności ziarna pszenicy i pszenżyta na powstawanie uszkodzeń mechanicznych bielma w warunkach przedzbiorowych. (2007 r.) Sympozjum Naukowe "Jakość Środowiska, Surowców i Żywności", Lublin, 30.03.2007 r. 2007,

Grodek J., Grundas S.:  Określanie stadiów rozwoju szkodników żerujących w ziarnie metodą detekcji rentgenowskiej. (2007 r.) Sympozjum Naukowe "Jakość Środowiska, Surowców i Żywności", Lublin, 30.03.2007 r. 2007,

Miś A., Dobrzański B., Grundas S.:  Określenie wpływu temperatury na wybrane cechy fizyczne glutenu. (2007 r.) Sympozjum Naukowe "Jakość Środowiska, Surowców i Żywności", Lublin, 30.03.2007 r. 2007,

Woźniak W., Grundas S.:  Charakterystyki mechaniczne ziarna mutantów jęczmienia nieoplewionego. (2007 r.) Sympozjum Naukowe "Jakość Środowiska, Surowców i Żywności", Lublin, 30.03.2007 r. 2007,

Nawrocki S., Grundas S., Sokołowska Z.:  Problemy agrofizyczne kształtowania środowiska rolniczego i jakości surowców żywnościowych. (2007 r.) Wydawnictwo Naukowe FRNA Rozdziały, Komitet Agrofizyki PAN 2007, 1-175

Pecen J., Grodek J., Grundas S., Szwed G.:  The influence of rape seeds variety on their impactn (2006 r.) 5th International Workshop for Young Scientists BioPhys Spring 2006, Prague, Czech Republic, 26-27.05.2006 r. 2006,

Grodek J., Grundas S.:  Zastosowanie rentgenografii w detekcji ukrytego porażenia ziarna pszenicy larwami wołka zbożowego. (2006 r.) III Międzynarodowa Konferencja "AGROLASER 2006" nt.: "Oddziaływanie Pól Elektromagnetycznych na Środowisko Rolnicze". Lublin, 05-07.09.2006 r. 2006,

Siuda R., Grabowski A., Grundas S.:  Ocena możliwości zastosowania SKCS do wykrywania fuzariozy w ziarnie pszenicy. (2006 r.) Acta Agrophysica 2006, 142, 8(4), 963-974 

Woźniak W., Grundas S., Rybiński W.:  Charakterystyki mechaniczne ziarna mutantów jęczmienia nieoplewionego (2006 r.) Acta Agrophysica 2006, 142, 8(4), 1041-1047 

Fornal J., Jeliński T., Sadowska J., Grundas S., Nawrot J., Niewiada A., Warchalewski J.:  Computer vision method for early detection of wheat grain infestation by granary weevil. (2005 r.) Institute of Agrophyscis PAS, Lublin, "Review of Current Problems in Agrophysics" 2005, Chapter 4, Mechanics and Micro-Structure of Agricultural Plant Materials, 338 

Grundas S., Grodek J., Pecen J.:  X-ray method for prediction of wheat grain compliance to endosperm damage. (2005 r.) Institute of Agrophyscis PAS, Lublin, "Review of Current Problems in Agrophysics" 2005, Chapter 2, Physics in Plant Science, 161-164 

Piasecka-Kwiatkowska D., Gawlak M., Niewiada A., Nawrot J., Warchalewski J., Fornal J., Grundas S.:  Wpływ chemicznych właściwości ziarna trzech odmian pszenicy na intensywność żerowania i tempo rozwoju populacji wołka zbożowego (Sitophilus Granarius L.). (2005 r.) Progress in Plant Protection/ Postępy w Ochronie Roślin 2005, 45, 2, 982-985 

Grundas S., Wrigley C.:  Wheat: Harvesting, Transport, and Storage (2004 r.) Elsevier - Encyclopedia of Grain Science. Edited by: Colin Wrigley, Harold Corke, and Chuck Walker. Academic Press Ltd. London, England 2004, Elsevier - Encyclopedia of Grain Science. Edited by: Colin Wrigley, Harold Corke, and Chuck Walker. Academic Press Ltd. London, England, 347-355 

Grundas S., Wrigley C.:  Wheat: Ultrastructure of the Grain, Flour and Dough (2004 r.) Elsevier - Encyclopedia of Grain Science. Edited by: Colin Wrigley, Harold Corke, and Chuck Walker. Academic Press Ltd. London, England 2004, Elsevier - Encyclopedia of Grain Science. Edited by: Colin Wrigley, Harold Corke, and Chuck Walker. Academic Press Ltd. London, England, 391- 400 

Grundas S.:  Charakterystyka właściwości fizycznych ziarniaków w kłosach pszenicy zwyczajnej Triticum aestivum L (2004 r.) Instytut Agrofizyki PAN 2004, Acta Agrophysica, 102, 2, str. całości 1-76, l. ark. wyd. 5,4 

Geodecki M., Grundas S., Kuczyński A.:  Wpływ liczby ziarniaków w kłosku na kształt rozkładu statystycznego grubości ziarna pszenicy ozimej (2004 r.) Acta Agrophysica 2004, Acta Agrophysica, 112, 4(3), 661-667 

Grundas S., Sosnowski S.:  Monitoring procesu nawilżania ziarna pszenicy zwyczajnej przy zastosowaniu aparatu "SKCS" (2004 r.) Wisnik Lwiwskogo Dierżawnogo Agraranogo Uniwiersitietu 2004, Wisnik Lwiwskogo Dierżawnogo Agraranogo Uniwiersitietu, 8, 524-530 

Miś A., Grundas S.:  Influence of the moistening and drying of wheat grain on ist hardness (2004 r.) International Agrophysics 2004, Int. Agrophysics, 18, 1, 47-53 

Kuczyński A., Geodecki M., Grundas S.:  Wpływ liczby ziarniaków w kłosku na kształt rozkładu statystycznego grubości ziarniaka pszenicy ozimej (2004 r.) III Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 27-29.09.2004 r. 2004,

Grundas S., Pecen J.:  Some physical features of single kernels in heads of winter wheat (2004 r.) 3rd International Workshop for Young Scientists BioPhysSpring 2004, Lublin, Polska, 27-28.05.2004 r. 2004,

Grundas S., Szot B.:  Utility value of wheat grains before and after the harvest period (2004 r.) 3rd International Workshop for Young Scientists BioPhysSpring 2004, Lublin, Polska, 27-28.05.2004 r. 2004,

Jech J., Sosnowski S., Grundas S.:  Influence of agro-physical properties on beans of harvest quality (2004 r.) 3rd International Workshop for Young Scientists BioPhysSpring 2004, Lublin, Polska, 27-28.05.2004 r. 2004,

Grundas S.:  Wheat: The crop (Pszenica: Plon). (2003 r.) Encyklopedia of Food Sciences and Nutrition 2003, 6130-6137 

Grundas S.:  Wheat: Grain Structure of Wheat and Wheat-based Products (Pszenica: Struktura ziarna I produktów pszennych). (2003 r.) Encyklopedia of Food Sciences and Nutrition 2003, 6130-6137 

Borkowska H., Grundas S., Styk B.:  Zmiany wybranych cech jakościowych ziarna kilku odmian pszenicy pod wpływem zróżnicowanego nawożenia azotowego. (2003 r.) Acta Agrophysica 2003, 98, 2(4), 717-723 

Geodecki M., Grundas S.:  Liczba i masa ziarniaków w kłosku i kłosie pszenicy. (2003 r.) Acta Agrophysica 2003, 98, 2(4), 743-748 

Geodecki M., Grundas S.:  Charakterystka cech geometrycznych pojedynczych ziarniaków pszenicy ozimej i jarej. (2003 r.) Acta Agrophysica 2003, 97, 2(3), 531-538 

Dobrzański B., Banak E., Grundas S., Sosnowski S., Pecen J.:  Metoda rentgenograficzna w identyfikacji uszkodzeń wewnętrznych nasion fasoli szparagowej. (2003 r.) Acta Agrophysica 2003, 95, 2(1), 31-38 

Geodecki M., Grundas S., Sosnowski S.:  Uszkodzenia mechaniczne ziarna pszenicy w okresie przedżniwnym jako przyczyna strat plonu. (2003 r.) Acta Agrophysica 2003, 95, 2(1), 51-60 

Różyło R., Laskowski J., Grundas S.:  Badania zależności indeksu twardości i energochłonności rozdrabniania od zawartości białka w pszenicy. (2003 r.) Acta Agrophysica 2003, 95, 2(1), 173-178 

Dobrzański B., Banak E., Grundas S., Sosonowski S., Pecen J.:  Analiza rentgenograficzna uszkodzeń mechanicznych nasion fasoli szparagowej. (2003 r.) Konferencja Naukowa "Właściwości Fizyczne Roślin - Ograniczenie Strat Plonu Podczas Zbioru", Ropczyce, 26-27.06.2003 r. 2003,

Laskowski J., Grundas S., Różyło R.:  Badania zależności indeksu twardości i energochłonności rozdrabniania od zawartości białka w pszenicy. (2003 r.) Konferencja Naukowa "Właściwości Fizyczne Roślin - Ograniczenie Strat Plonu Podczas Zbioru", Ropczyce, 26-27.06.2003 r. 2003,

Geodecki M., Grundas S., Sosonowski S.:  Uszkodzenia mechaniczne ziarna pszenicy w okresie przedżniwnym jako przyczyna start plonu. (2003 r.) Konferencja Naukowa "Właściwości Fizyczne Roślin - Ograniczenie Strat Plonu Podczas Zbioru", Ropczyce, 26-27.06.2003 r. 2003,

Geodecki M., Grundas S.:  Ilościowa i jakościowa charakterystyka pojedynczych ziarniaków w kłosie pszenicy ozimej i jarej. (2003 r.) Konferencja Naukowa "Właściwości Geometryczne, Mechaniczne i Strukturalne Surowców i Produktów Spożywczych", Olsztyn, 12-13.06.2003 r. 2003,

Geodecki M., Grundas S.:  Charakterystyka cech geometrycznych pojedynczych ziarnikaów w kłosie pszenicy ozimej i jarej. (2003 r.) Konferencja Naukowa "Właściwości Geometryczne, Mechaniczne i Strukturalne Surowców i Produktów Spożywczych", Olsztyn, 12-13.06.2003 r. 2003,

Banak E., Dobrzański B., Grundas S., Pecen J.:  Weryfikacja rentgenograficzna uszkodzeń wewnętrznych nasion fasoli szparagowej. (2003 r.) Konferencja Naukowa "Właściwości Geometryczne, Mechaniczne i Strukturalne Surowców i Produktów Spożywczych", Olsztyn, 12-13.06.2003 r. 2003,

Fornal J., Grundas S., Polańska A., Nawrot J., Warchalewski J., Jeliński T.:  Rentgenograficzna metoda określania porażenia ziarna zbóż wołkiem zbożowym. (2003 r.) Konferencja Naukowa "Właściwości Geometryczne, Mechaniczne i Strukturalne Surowców i Produktów Spożywczych", Olsztyn, 12-13.06.2003 r. 2003,

Fornal J., Warchalewski J., Piasecka-Kwiakowska D., Nawrot J., Polańska A., Grundas S.:  Mechaniczne właściwości ziarniaków pszenicy a intensywność żerowania Sitophilus granarius. (2003 r.) Konferencja Naukowa "Właściwości Geometryczne, Mechaniczne i Strukturalne Surowców i Produktów Spożywczych", Olsztyn, 12-13.06.2003 r. 2003,

Grundas S., Laskowski J.:  Agrofizyka w badaniach zbóż - odziarenka do bochenka. (2003 r.) Konferencja Naukowo-Techniczna pt. "Zboża-Mąka-Pieczywo", Mikołajki, 28-30.04.2003 r. 2003,

Fornal J., Jeliński T., Sadowska J., Grundas S., Nawrot J., Polańska A., Warchalewski J.:  X-ray method combined with Digital Image Analysis for insect detection in cereals. (2003 r.) 2nd International Workshop "Applied Physics in Life Sciences", Prague, Czech Republic, 25.09.2003 r. 2003,

Pecen J., Szwed G., Grundas S., Sosnowski S.:  Detection of the seed damage by impact. (2003 r.) 2nd International Workshop "Applied Physics in Life Sciences", Prague, Czech Republic, 25.09.2003 r. 2003,

Walczak R., Horabik J., Grundas S.:  Rola fizycznych metod w badaniach rolniczych. (2003 r.) Miznarodnoji Naukowo-Prakticznoji Konferencjiji "Naukowo-Praktyczni Aspekty Kormowyrobnyctwa ta Jefiektywnoho Wykorystannia Kormiw", Lwiw, 16-18.09.2003 r. 2003,

Grundas S.:  Działalność naukowa Instytutu Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN oraz Centrum Doskonałości przy IA PAN w Lublinie. (2003 r.) Miznarodnoji Naukowo-Prakticznoji Konferencjiji "Naukowo-Praktyczni Aspekty Kormowyrobnyctwa ta Jefiektywnoho Wykorystannia Kormiw", Lwiw, 16-18.09.2003 r. 2003,

Grundas S.:  Zastosowanie nowych technik do oceny cech fizycznych ziarna zbóż. (2002 r.) Seminarium Naukowe IUNG, Puławy, 31.01.2002 2002 

Grundas S., Sosnowski S., Pecen J.:  Meaning of wheat grain endosperm cracks detected by X-ray method. (2002 r.) International Scientific Conference - Agrotech Nitra 2002, "40 years of agricultural engineering study branch and its effect on agricultural technical sciences", Nitra, Slovenska Republika, 6.11.2002 2002, 125-129 

Pecen J., Grundas S., Sosnowski S.:  Visualization of the cracks in graines by soft X-ray radiation. (2002 r.) International Scientific Conference - Agrotech Nitra 2002, "40 years of agricultural engineering study branch and its effect on agricultural technical sciences", Nitra, Slovenska Republika, 6.11.2002 2002, 265-269 

Sosnowski S., Grundas S., Pecen J.:  Significance of agrophysics in teaching at Agricultural Academies. (2002 r.) International Scientific Conference - Agrotech Nitra 2002, "40 years of agricultural engineering study branch and its effect on agricultural technical sciences", Nitra, Slovenska Republika, 6.11.2002 2002, 323-325 

Grundas S., Geodecki M.:  Advantage of X-ray method to monitoring of cereal grain uniformity for industry and breeding purposes. (2002 r.) International Workshop on Applied Physics in Life Science, held in Prague, Czech Republic, 26.09.2002 r. 2002,

Yakushev V., Grundas S., Velikanov L., Bałakhnina T.:  X-ray pattern analysis of seeds and other vegetative materials. (2002 r.) International Workshop on Applied Physics in Life Science, held in Prague, Czech Republic, 26.09.2002 r. 2002,

Geodecki M., Grundas S., Niewczas J.:  Charakterystyka cech fizycznych pojedynczych ziarniaków w kłosie pszenicy ozimej. (2002 r.) Międzynarodowa Konferencja Naukowa pt. "Agrofizyka w badaniach surowców i produktów rolniczych", Kraków, 12-13.09.2002 2002,

Grundas S.:  Characteristics of single kernels in wheat head by X-ray and SKCS methods. (2002 r.) ICC Conference 2002 "Novel raw materials technologies and products - new challenge for the quqlity control", Budapest, Hungary, 26-29.05.2002 2002, 230-234 

Grundas S.:  Monitoring jednorodności ziarna zbóż-propozycje rozwiązań aparaturowych dla celów hodowlanych i przemysłowych. (2002 r.) Biuletyn Informacyjny PAN Oddział w Lublinie 2002, 7, 51-58 

Fornal J., Błaszczak W., Grundas S.:  Novel agricultural materials for food and feed. The transgenic crops: From cereals to potato. (2002 r.) Kluwer Academic Publishers Physical Methods in Agriculture 2002, 281-310 

Borkowska H., Grundas S., Styk B.:  Wysokość i jakość plonów niektórych odmian pszenicy jarej w zależności od nawożenia azotowego. Yield quantity and quality in some spring wheat cultivars in relation to nitrogen fertilization. (2002 r.) Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, Sectio E: Agricultura 2002, LVII (57), 99-103 

Miś A., Grundas S., Klockiewicz-Kamińska E.:  Wpływ nawożenia azotowego, rejonu uprawy i odmiany pszenicy na właściwości fizyczne pojedynczych ziarniaków i ich niejednorodność. Influence of the nitrogen fertilisation, growing region and wheat cultivar on physical properties of single kernels and thei (2002 r.) Acta Agrophysica 2002, 78, 171-184 

Grundas S., Geodecki M., Velikanov L.:  Zastosowanie metody rentgenograficznej w badaniach materiałów roślinnych. Application of X-ray method in studies of plant materials. (2002 r.) Acta Agrophysica 2002, 63, 39-47 

Gliński J., Grundas S., Nawrocki S., Walczak R.:  Stan obecny i prespektywy badań agrofizycznych w Polsce. Present state and perpectives of agrophysical investigations in Poland. (2002 r.) Acta Agrophysica 2002, 60, 5-12 

Miś A., Grundas S.:  Wheat grain hardness modified by the laboratory sprouting test. (2002 r.) International Agrophysics 2002, 16, 4, 283-288 

Makowska E., Kowalczyk A., Grundas S.:  Naturalne barwniki ziarna kilku linii pszenicy durum w zależności od poziomu nawożenia azotem. . (2001 r.) XXXII Sesja Naukowa KTiChŻ PAN "Technologia żywności a oczekiwania  konsumentów", SGGW, Warszawa, 6-7.09.2001 r. 2001,

Grundas S.:  Określenie cech fizycznych pojedynczych ziarniaków pszenicy przy zastosowaniu techniki rentgenowskiej i systemu SKCS. (2001 r.) VI Konferencja Naukowo-Techniczna "Żywienie człowieka", Inżynieria  Mechaniczna Żywności, Bydgoszcz, 9.02.2001 r. 2001,

Grundas S.:  Analiza czynników wpływających na moment orientacji ziarniaka umieszczonego w polu elektrostatycznym. (2001 r.) Działalność Naukowa PAN (wybrane zagadnienia) 2001, 12, 122-124 

Dobrzański B., Nawrocki S., Grundas S.:  Agrofizyka na początku XXI wieku. (2001 r.) Wydawnictwo Naukowe FRNA Rozdziały, Komitet Agrofizyki PAN Wydawnictwo Naukowe FRNA. 2001, str. całości 1-192, l. ark. wyd. 13,7 

Grundas S.:  Określenie cech fizycznych pojedynczych ziarniaków pszenicy przy zastosowaniu techniki rentgenowskiej i systemu SKCS. (2001 r.) Inżynieria Maszyn 2001, 17, 51-58 

Pietrzyk W., Grundas S., Horyński M., Sumorek A., Ścibisz M., Walusiak S.:  Uzwojenia bifilarne do odpylania w przemyśle rolno-spożywczym. (2001 r.) Wydawnictwo Naukowe Instytutu Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN w Lublinie Acta Agrophysica 43, 2001, str. całości 1-102, l. ark. wyd. 7,3 

Sadowska J., Budny J., Jeliński T., Fornal J., Grundas S.:  Variability in the mechanical properties of Polish wheat cultivars from various regions. (2001 r.) International Agrophysics 2001, 15, 3, 191-195 

Miś A., Grundas S.:  Influence of wheat N-fertilization and grain moistening on the physical properties of wet gluten. (2001 r.) International Agrophysics 2001, 15, 1, 31-35 

Grundas S., Geodecki M., Velikanov L.:  Zastosowanie metody rentgenograficznej do materiałów roślinnych. (2000 r.) Dni Nauki Polskiej w Federacji Rosyjskiej, Moskwa-St. Petersburg, 13-18.10.2001 2001, 

Grundas S.:  Zagadnienie pozyskiwania ziarna pszenicy o wybranych cechach dla przemysłu zbożowego. (2000 r.) Seminarium w Uniwersytecie Rolniczym w Pradze (Rep. Czeska) pt. "Struktura i właściwości GM zbóż i ziemniaków", Praga, 17.11.2001 2001, 

Pecen J., Fornal J., Grundas S.:  Detection and vizualization of changes of internal seed structure by X-ray methods. (2000 r.) International Congress 2001: "Sustain Life-Secure Survival: Challenges, Analyses and Solutions", Vienna, 18-21.11.2001 r. 2000,

Velikanov L., Grundas S., Bałakhnina T.:  The peculiarities of rentgenographic analysing of seed and perspectives of the method. (2000 r.) International Conference "Physical Methods in Agriculture" (Book of abstracts), Prague, Czech Republic, 27-30.08.2001 2001, 246-247 

Fornal J., Grundas S., Warchalewski J., Błaszczak W., Gralik J.:  Microdamages of wheat grain induced by microwaves and gamma irradiation. (2000 r.) International Conference "Physical Methods in Agriculture" (Book of abstracts), Prague, Czech Republic, 27-30.08.2001 2001, 84 

Grundas S., Fornal J., Warchalewski J., Nawrot J., Sadowska J.:  X-ray detection of insect damaged wheat grain. (2000 r.) International Conference "Physical Methods in Agriculture" (Book of abstracts), Prague, Czech Republic, 27-30.08.2001 2001, 87 

Grundas S., Fornal J.:  Genetic modification - challenge for agrophysics. (2000 r.) International Conference "Physical Methods in Agriculture" (Book of abstracts), Prague, Czech Republic, 27-30.08.2001 2001, 88 

Ambroziak Z., Grundas S.:  Możliwości wykorzystania badań agrofizycznych w przetwórstwie zbóż. (2000 r.) Międzynarodowa Konferencja pt. "Agrofizyka na początku XXI wieku", Lublin, 14-15.05.2001 r. 2000,

Nawrocki S., Grundas S.:  Kierunki badań agrofizycznych na początku XXI wieku. (2000 r.) Międzynarodowa Konferencja pt. "Agrofizyka na początku XXI wieku", Lublin, 14-15.05.2001 r. 2000,

Fornal J., Grundas S.:  Genetyczne modyfikowanie rośliny - nowe materiały dla agrofizyków. (2000 r.) Międzynarodowa Konferencja pt. "Agrofizyka na początku XXI wieku", Lublin, 14-15.05.2001 r. 2000,

Sadowska J., Jeliński T., Fornal J., Szczesiul-Budny J., Grundas S.:  Zmienność właściwości mechanicznych ziarna polskich odmian pszenic w zależności od miejsca i roku uprawy. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,

Kuczyński A., Grundas S., Szwed-Urbaś K., Segit Z.:  Metoda oceny barwy semoliny wybranych linii Triticum durum Desf.. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,

Geodecki M., Grundas S.:  Uszkodzenia mechaniczne ziarna pszenicy w okresie przedżniwnym. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,

Borkowska H., Styk B., Grundas S.:  Zróżnicowanie cech fizycznych i technologicznych ziarna pszenicy w zależności od poziomu nawożenia azotowego. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,

Geodecki M., Miś A., Grundas S.:  Charakterystyka cech technologicznych ziarna pszenicy w okresie dojrzewania i zbioru. (2000 r.) Biuletyn Zakładu Fizycznych Podstaw Oceny i Ulepszania Materiałów Roślinnych Instytutu Agrofizyki, Dodatek do "Przeglądu Zbożowo- Młynarskiego" 3, 21-22, 2000 

Miś A., Geodecki M., Grundas S.:  Zmiany w ilości i jakości glutenu mokrego w okresie dojrzewania i zbioru pszenicy. (2000 r.) Biuletyn Zakładu Fizycznych Podstaw Oceny i Ulepszania Materiałów Roślinnych Instytutu Agrofizyki, Dodatek do "Przeglądu Zbożowo- Młynarskiego" 3, 23-25, 2000 

WoĽniak W., Grundas S.:  Wpłw nawilżania ziarna pszenicy na pracę właściwą podczas odkształcania statycznego. (2000 r.) Biuletyn Zakładu Fizycznych Podstaw Oceny i Ulepszania Materiałów Roślinnych Instytutu Agrofizyki, Dodatek do "Przeglądu Zbożowo- Młynarskiego" 3, 26-28, 2000 

Kuczyński A., Grundas S., Szwed-Urbaś K., Segit Z.:  Metoda oceny barwy semoliny otrzymanej z wybranych linii pszenicy twardej (triticum durum desf.). (2000 r.) Acta Agrophysica 2000, 37, 105-112 

Borkowska H., Grundas S., Styk B.:  Zróżnicowanie cech fizycznych i technologicznych ziarna pszenicy ozimej w zależności od poziomu nawożenia azotowego. (2000 r.) Acta Agrophysica 2000, 37, 7-16 

Miś A., Grundas S., Geodecki M.:  Changes in hardness and thickness of wheat grain as a result of its moistening. (2000 r.) International Agrophysics 2000, 14, 2, 203-206 

Grundas S.:  Diagnostyka rentgenowska ziarna pszenicy. (1999 r.) Ogólnopolska Sesja Naukowo-Techniczna "Rola, znaczenie i perspektywy nauki w branży młynarskiej i piekarskiej", Lubostroń, 20-21.05.1999 r. 1999,

Sadowska J., Jeliński T., Szczesiuk J., Grundas S., Klockiewicz-Kamińska E.:  Relationships between some technological indices and microstructure of wheat grain. (1999 r.) 17th ICC Conference, Valencia, Espana, 6-9.06.1999 140, 1999 

Strumiłło P., Staworzyński A., Grundas S., Niewczas J.:  Computerised X-ray Imaging for grain diagnostics. (1999 r.) 17th ICC Conference, Valencia, Espana, 6-9.06.1999 127, 1999 

Grundas S., Ambroziak Z., Niewczas J.:  Assessment of wheat grain homogeneity by X-ray imaging. (1999 r.) 17th ICC Conference, Valencia, Espana, 6-9.06.1999 136, 1999 

Niewczas J., Grundas S., Woźniak W., Strumiłło P.:  Changes of some physical properties of wheat kernels during drying assessed by X-ray image analysis. (1999 r.) 17th ICC Conference, Valencia, Espana, 6-9.06.1999 139, 1999 

Geodecki M., Grundas S.:  Ocena cech technologicznych pojedynczych ziarniaków pszenicy w zależności od położenia w kłosie. (1999 r.) Biuletyn Zakładu Fizycznych Podstaw Oceny i Ulepszania Materiałów Roślinnych Instytutu Agrofizyki, Dodatek do "Przeglądu Zbożowo- Młynarskiego" 1999, 2, 25-26 

Niewczas J., Woźniak W., Grundas S.:  Charakterystyka obrazów rentgenowskich ziarniaków o różnej wilgotności. (1999 r.) Biuletyn Zakładu Fizycznych Podstaw Oceny i Ulepszania Materiałów Roślinnych Instytutu Agrofizyki, Dodatek do "Przeglądu Zbożowo- Młynarskiego" 1999, 2, 27-29 

Miś A., Grundas S.:  Zmiany właściwości fizycznych glutenu mokrego w wyniku nawilżania ziarna pszenicy. (1999 r.) Biuletyn Zakładu Fizycznych Podstaw Oceny i Ulepszania Materiałów Roślinnych Instytutu Agrofizyki, Dodatek do "Przeglądu Zbożowo- Młynarskiego" 1999, 2, 29-32  

Borkowska H., Grundas S., Styk B.:  Plonowanie kilku odmian pszenicy jarej w zależności od poziomu nawożenia azotowego. (1999 r.) Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, Sectio E: Agricultura 1999, LIV, 3, 21-29 

Grundas S.:  Jakość surowców roślinnych - diagnostyka ziarna zbóż. (1999 r.) Acta Agrophysica 1999, 20, 60-61 

Borkowska H., Grundas S., Styk B.:  Influence of nitrogen fertilization of winter wheat on its gluten quality. (1999 r.) International Agrophysics 1999, 13, 3, 333-335 

Grundas S., Velikanov L., Bałakhnina T.:  Importance of wheat grain orientation for the detection of internal mechanical damage by X-ray method. (1999 r.) International Agrophysics 1999, 13, 3, 355-361 

Majak M., Banak J., Grundas S.:  Influence of wheat N-fertilization on some technological properties of grain. (1998 r.) International Conference Physics of Agro and Food Products. ICPAFP '98. Lublin, 26-28.05.1998 100, 1998 

Grundas S., Woźniak W.:  Effect of moisture treatment of Polish wheat varieties on differentiation on Falling Number values. (1998 r.) 8 International Symposium Pre-Harvest Sporouting in Cereal, Detmold, Niemcy, 2-5.06.1998 r. 1998,

Niewczas J., Woźniak W., Grundas S., Strumiłło P.:  Application of a specialized computer program for analysis of X-ray images of selected plant materials. (1998 r.) International Conference Structure and Functionality of Food Products, Mrągowo, 18-20. 05.1998 42, 1998 

Miś A., Grundas S., Geodecki M.:  Changes in hardness and thickness of wheat grain as a result of its moistening. (1998 r.) International Conference Physics of Agro and Food Products. ICPAFP '98. Lublin, 26-28.05.1998 20, 1998 

Strumiłło P., Grundas S.:  X-ray imaging for grain diagnostics. (1998 r.) ICC Conference '98, 16th International Conference ICC "Cereal Science - its Contribution to Health and Well Being" (Międzynarodowe Stowarzyszenie Nauki i Technologii Zbóż ) , Wiedeń, Austria, 9-12.05.1998 22, 1998 

Grundas S., Velikanov L.:  Methodical and technological aspects of X-ray imaging of wheat grain. (1998 r.) ICC Conference '98, 16th International Conference ICC "Cereal Science - its Contribution to Health and Well Being" (Międzynarodowe Stowarzyszenie Nauki i Technologii Zbóż ) , Wiedeń, Austria, 9-12.05.1998 31, 1998 

Grundas S., Geodecki M., Miś A., Borkowska H., Styk B.:  Charakterystyka cech technologicznych ziarna uszkodzonego mechanicznie w wyniku nawilżania. (1998 r.) Przegląd Zbożowo - Młynarski. Dodatek do Przeglądu Zbożowo-Młynarskiego-Biuletyn Zakładu Fizycznych Podstaw Oceny i Ulepszania Materiałów Roślinnych Instytutu Agrofizyki PAN w Lublinie 1, 4, 23-26, 1998 

Woźniak W., Grundas S.:  Wpływ nawilżania ziarna pszenicy na jego wytrzymałość mechaniczną. (1998 r.) Przegląd Zbożowo - Młynarski. Dodatek do Przeglądu Zbożowo-Młynarskiego-Biuletyn Zakładu Fizycznych Podstaw Oceny i Ulepszania Materiałów Roślinnych Instytutu Agrofizyki PAN w Lublinie 1, 4, 26-28, 1998 

Pietrzyk W., Grundas S., Horyński M., Sumorek A.:  Wykorzystanie pola elektrostatycznego i ozonu do obniżania energochłonności procesu suszenia ziarna zbóż. (1998 r.) Instytut Agrofizyki PAN Acta Agrophysica 16, 1998, Lublin, str. całości 82, l.ark.wyd. 6,1  

Borkowska H., Styk B., Grundas S.:  Plonowanie pszenicy ozimej w zależności od statycznych obciążeń mechanicznych materiału siewnego. (1998 r.) Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, Sectio E: Agricultura 1998, 13, 119-125 

Miś A., Grundas S.:  Klasyfikacjaodmian pszenicy pod względem podatności ziarna na uszkodzenia mechaniczne. (1997 r.) I Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 19.09.1997 r. 1997,

Geodecki M., Borkowska H., Styk B., Grundas S.:  Ocena podatności ziarna pszenicy na uszkodzenia wewnętrzne w zależności od jego położenia w kłosie. . (1997 r.) I Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 19.09.1997 r. 1997,

Grundas S., Banak E.:  Wpływ nawilżania ziarna pszenicy na wzrost aktywności alfa-amylazy. (1997 r.) I Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 19.09.1997 r. 1997,

Fornal J., Sadowska J., Jeliński T., Grundas S.:  Rozkład wielkości ziarenek skrobi a właściwości fizyczne i technologiczne pszenic. (1997 r.) I Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 19.09.1997 r. 1997,

Demiańczuk A., Grundas S.:  Strukturalne modelowanie wzrostu i rozwoju ziarniaka pszenicy. (1997 r.) Konferencja Naukowa pt. "Mechaniczne właściwości materiałów rolniczych", Lublin, 18-19.09.1997 r. 1997,

Grundas S., Ambroziak Z.:  O potrzebie budowy systemu oceny jędrności ziarna pszenicy. (1997 r.) Konferencja Naukowa pt. "Mechaniczne właściwości materiałów rolniczych", Lublin, 18-19.09.1997 r. 1997,

Miś A., Grundas S., Klockiewicz-Kamińska E.:  Związek podatności ziarna pszenicy na uszkodzenia mechaniczne z jego właści-wościami technologicznymi. (1997 r.) Konferencja Naukowa pt. "Mechaniczne właściwości materiałów rolniczych", Lublin, 18-19.09.1997 r. 1997,

Kravcova T., Grundas S.:  Studies on the structure of wheat grain using optical and electron microscopy techniques. (1997 r.) 6-th International Conference on Agrophysics, Lublin 15-18.09.1997 r 1997,

Woźniak W., Grundas S.:  Factors influencing on differentiation of FN values of wheat grain. (1997 r.) 6-th International Conference on Agrophysics, Lublin 15-18.09.1997 r 1997,

Miś A., Grundas S., Klockiewicz-Kamińska E.:  Relationship btween the vulnerability of wheat grain and its technological properties. (1997 r.) 6-th International Conference on Agrophysics, Lublin 15-18.09.1997 r 1997,

Grundas S., Ambroziak Z.:  On the need to develop the system for the assessment of wheat kernels homogeneity. (1997 r.) 6-th International Conference on Agrophysics, Lublin 15-18.09.1997 r 1997,

Miś A., Grundas S.:  Specific surface area of the exposed endosperm as a quantitative measure of the mechanical grain damage. (1997 r.) 6-th International Conference on Agrophysics, Lublin 15-18.09.1997 r 1997,

Grundas S.:  VI Międzynarodowa Konferencja Agrofizyczna. . (1997 r.) Przegląd Zbożowo-Młynarski 1997, 12, 3-4 

Grundas S., Miś A., Klockiewicz-Kamińska E.:  Technologiczne aspekty oceny podatności ziarna pszenicy na uszkodzenia mechaniczne. . (1997 r.) Przegląd Zbożowo-Młynarski 1997, 8, 10-14 

Grundas S., Miś A.:  O możliwości wykorzystania testera uszkodzeń mechanicznych ziarna w ocenie jakościowej pszenicy.. (1997 r.) Przegląd Zbożowo-Młynarski 1997, 4, 3-7 

Borkowska H., Styk B., Grundas S.:  Assessment of influence of nitrogen fertilization of winter wheat on its gluten quality. (1997 r.) 6-th International Conference on Agrophysics, Lublin 15-18.09.1997 r 1997,

Borkowska H., Grundas S., Styk B.:  Wpływ statycznych obciążeń materialu siewnego na rozwój i plonowanie pszenicy jarej. (1997 r.) Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, Sectio E: Agricultura 1997, 52, 13,E, 115-120 

Grundas S.:  Advantage of Physical Properties of Single Kernels of Wheat to Evaluation of its Utility Values. (1997 r.) Europe New American Association of Cereal Chemists (AACC) 1997, 6-7