Employee

 Justyna Bednarczyk




tel.:
e-mail:






Publications

No. authors title periodic
  1. Zdunek A., Bednarczyk J.:  Effect of mannitol treatment on ultrasound emission during texture profile analysis of potato and apple tissue (2006 r.) Journal of Texture Studies 2006, 37, 339-359 
  2. Bednarczyk J., Zdunek A.:  Acoustic Emission in Texture Profile Analysis of raw food materials (2005 r.) 4th International Workshop for Young Scientists BioPhys Spring 2005, Lublin, Polska, 15-16.05.2005 r. 2005,
  3. Zdunek A., Bednarczyk J.:  Apparatus for texture evaluation of fruit and vegetables with acoustic emission. (2005 r.) Institute of Agrophyscis PAS, Lublin, "Review of Current Problems in Agrophysics" 2005, Chapter 4, Mechanics and Micro-Structure of Agricultural Plant Materials, 361-362 
  4. Zdunek A., Bednarczyk J.:  Correlation between acoustic emission and texture of potato and apple tissue. (2005 r.) Institute of Agrophyscis PAS, Lublin, "Review of Current Problems in Agrophysics" 2005, Chapter 4, Mechanics and Micro-Structure of Agricultural Plant Materials, 363 
  5. Bednarczyk J., Sitkiewicz I.:  Systemy zagospodarowania odpadów opakowaniowych w Europie. (2005 r.) Przemysł Spożywczy 2005, 8, 94-98 
  6. Bednarczyk J., Sitkiewicz I.:  Zagospodarowanie odpadów opakowaniowych przez przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego. (2005 r.) Przemysł Spożywczy 2005, 11, 12-15 
Pokaż wszystkie publikacje