Employee

 Radosław Kowalski




tel.: (81) 744 50 61
e-mail: r.kowalski@ipan.lublin.pl



Wyślij e-mail


Employment


Publications

No. authors title periodic
  1. Nawrocka A., Szymańska-Chargot M., Miś A., Kowalski R., Gruszecki W.:  Raman studies of gluten proteins aggregation induced by dietary fibres. (2016 r.) Food Chemistry 2016, Vol. 194, 86-94
  2. Kowalski R., Baj T., Kowalska G., Pankiewicz K.:  Estimation of Potential Availability of Essential Oil in Some Brands of Herbal Teas and Herbal Dietary Supplements (2015 r.) PLoS One 2015, Vol. 10, 6, e0130714
  3. Nawrocka A., Szymańska-Chargot M., Miś A., Ptaszyńska A., Kowalski R., Waśko P., Gruszecki W.:  Influence of dietary fibre on gluten proteins structure – a study on model flour with application of FT-Raman spectroscopy. (2015 r.) Journal of RAMAN SPECTROSCOPY 2015, Vol. 46, 3, 309-316
  4. Kowalski R., Kowalska G., Jamroz J., Nawrocka A., Metyk D.:  Effect of the ultrasound-assisted preliminary maceration on the efficiency of the essential oil distillation from selected herbal raw materials. (2015 r.) Ultrasonics Sonochemistry 2015, Vol. 24, 214-220
Pokaż wszystkie publikacje
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień przeglądarki dotyczących cookies.

This webpage is using cookies. Without browser configuration change cookies will be saved on your computer. You can change your browser configuration to avoid saving cookies on your end device.
Rozumiem / OK