• Stasiak M., Molenda M., Bańda M., Wiącek J., Dobrzański B., Parafiniuk P.:  Breaking tester for examining strength of consolidated starch (2017 r.) International Agrophysics 2017, Vol. 31, 2, 251-258
  • Dobrzański B., Krawiec P., Lipa T.:  Banana Production. Quality and Properties (2016 r.) Banana Production. Quality and Properties 2016, 1-106
  • Dobrzański B., Stasiak M., Krawiec P.:  Pineapple. Quality and Properties. (2016 r.) FRNA Foundation for Development of Agrophysical Research 2016,
  • Stasiak M., Molenda M., Bańda M., Wiącek J., Dobrzański B.:  Breaking tester for examining strength of consolidated starch. (2016 r.) V Sympozjum Inżynierii Żywności z okazji 200-lecia Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa, 21-23.06.2016 r. 2016, 136-136
  • Dobrzański B.:  ICO Statistics on Coffee (2014 r.) Komitet Agrofizyki PAN//Wydawnictwo Naukowe FRNA 2014, 1-632
  • Dobrzański B.:  Two Centuries of Coffee Markets and Trade. (2014 r.) FRNA Foundation for Development of Agrophysical Research 2014, Vol. ISBN: 978-83-60489-27-7, str. całości 1-418, l.ark.wyd. 15,8, nośnik CD-BOOK, 1-418
  • Dobrzański B., Żołądek K.:  Ananasy produkcja i wartość odżywcza. (2014 r.) Wydawnictwo Naukowe FRNA Mono, Komitet Agrofizyki PAN 2014, Vol. ISBN: 978-83-60489-26-0, str. całości 1-152, l.ark.wyd. 12,4, nośnik CD-BOOK, 1-152
  • Dobrzański B.:  Coffee Markets & Trade (2013 r.) FRNA Foundation for Development of Agrophysical Research 2013, Vol. ISBN: 978-83-60489-22-2, str. całości 1-364, l.ark.wyd. 23,1, nośnik CD-BOOK, 1-364
  • Dobrzański B., Stępniewski A.:  Physical Properties of Seeds in Technological Processes (2013 r.) Advances in Agrophysical Research 2013, Rozdz., 269-294
  • Dobrzański B., Grundas S., Stępniewski A.:  Introduction to Scientific Discipline Agrophysics — History and Research Objects (2013 r.) Advances in Agrophysical Research 2013, Rozdz., 3-14
  • Dobrzański B., Mieszkalski L., Sobczuk H., Anders A., Stępniewski A.:  Modelowanie geometryczne roślinnych obiektów sferycznych. (2012 r.) Wydawnictwo Naukowe FRNA Mono, Komitet Agrofizyki PAN 2012, Vol. ISBN: 978-83-60489-18-5, str. całości 1-55, l.ark.wyd. 13,8, nośnik CD-BOOK, 1-155
  • Tys J., Kuna J., Dobrzański B.:  Regulacje prawne niemieckiego i polskiego rynku biopaliw (2012 r.) V Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Puławy, 19-21.08.2012 r. 2012, 87-88
  • Dobrzański B., Maj A., Rybczyński R., Drelich A., Janisz A., Kuna J.:  Ocena barwy skórki jabłek klonów odmiany Braeburn (2012 r.) V Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Puławy, 19-21.08.2012 r. 2012,
  • Dobrzański B., Kuna J.:  Sektor biopaliw w Polsce i Niemczech oraz regulacje prawne (2012 r.) Autobusy, Technika, Eksploatacja, Systemy Transportowe 2012, 151-154
  • Dobrzański B.:  Avocado Marets & Trade. (2011 r.) FRNA Foundation for Development of Agrophysical Research 2011, Vol. ISBN: 978-83-60489-21-5, str. całości 1-186, l.ark.wyd. 14,8, nośnik CD-BOOK, 1-186
  • Dobrzański B.:  Avocado Varieties and hybrids. (2011 r.) FRNA Foundation for Development of Agrophysical Research 2011, Vol. ISBN: 978-83-60489-19-2, str. całości 1-277, l.ark.wyd. 12,4, nośnik CD-BOOK, 1-277
  • Maj A., Rybczyński R., Dobrzański B., Janisz A.:  Właściwości mechaniczne jabłek po przechowywaniu - ocena klonów odmiany Braeburn (2011 r.) Konferencja Naukowa PTA "Metody fizyczne w badaniu środowiska rolno-spożywczego i leśnego", Białowieża, 7-9.09.2011 r. 2011, 74-74
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Fizyczne metody oceny jakości owoców (2011 r.) Konferencja Naukowa PTA "Metody fizyczne w badaniu środowiska rolno-spożywczego i leśnego", Białowieża, 7-9.09.2011 r. 2011, 18-21
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Drelich A.:  Wpływ warunków przechowywania a właściwości optyczne skórki jabłek odmiany Braeburn Hillwell. (2010 r.) Wpływ Procesów Technologicznych na Właściwości Materiałów i Surowców Roślinnych 2010, Rozdz. 13, 155-167
  • Rabcewicz J., Rybczyński R., Dobrzański B.:  Efficiency of the transport techniques and vehicles used in orchard (2010 r.) Autobusy, Technika, Eksploatacja, Systemy Transportowe ISSN 1509-5878 
  • Rabcewicz J., Dobrzański B., Rybczyński R.:  Vibrations and apple damage in transport. (2010 r.) Autobusy, Technika, Eksploatacja, Systemy Transportowe ISSN 1509-5878 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Apple quality. (2009 r.) FRNA Foundation for Development of Agrophysical Research 2009, Vol. ISBN: 83-60489-15-4, str. całości 1-153, l.ark.wyd. 9,3, 1-153
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Śliwki, właściwości fizyczne, produkcja a jakość. (2009 r.) Właściwości Fizyczne i Biochemiczne Materiałów Roślinnych. 2009, Vol. PAN/Komitet Agrofizyki//Wydawnictwo Naukowe RNA, Rozdział 8, 135-146
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Mierniki pomiaru jędrności owoców - Mechaniczne właściwości w zakresie odkształceń sprężystych. (2009 r.) Właściwości Fizyczne i Biochemiczne Materiałów Roślinnych. 2009, Vol. PAN/Komitet Agrofizyki//Wydawnictwo Naukowe FRNA, Rozdział 2, 59-68
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Problemy pomiaru mechanicznych właściwości owoców w aspekcie oceny ich jędrności. (2009 r.) Właściwości Fizyczne i Biochemiczne Materiałów Roślinnych. 2009, Vol. PAN/Komitet Agrofizyki//Wydawnictwo Naukowe FRNA, Rozdział 1, 15-58
  • Dobrzański B., Rutkowska A., Rybczyński R.:  Właściwości Fizyczne i Biochemiczne Materiałów Roślinnych. (2009 r.) Właściwości Fizyczne i Biochemiczne Materiałów Roślinnych. 2009, Vol. PAN/Komitet Agrofizyki//Wydawnictwo Naukowe FRNA, str. całości 1-258, l. ark. wyd. 22,6, 1-258
  • Nawrocki S., Dobrzański B., Rybczyński R.:  Ochrona i i wartość użytkowa gleb. (2009 r.) Ochrona i Wartość Użytkowa Gleb. Właściwości Fizyczne, Chemiczne i Biologiczne. 2009, Vol. PAN/Komitet Agrofizyki//Wydawnictwo Naukowe RNA, Rozdział 1, 9-28
  • Dobrzański B., Gliński J., Rybczyński R.:  Zasoby i Kształtowanie Środowiska Rolniczego. Agrofizyczne Metody Badań. (2009 r.) Zasoby i Kształtowanie Środowiska Rolniczego. Agrofizyczne Metody Badań. 2009, Vol. str. całości 1-192, l. ark. wyd. 15,8,
  • Dobrzański B., Nawrocki S., Rybczyński R.:  Ochrona i Wartość Użytkowa Gleb. Właściwości Fizyczne, Chemiczne i Biologiczne. (2009 r.) Ochrona i Wartość Użytkowa Gleb. Właściwości Fizyczne, Chemiczne i Biologiczne. 2009, Vol. str. całości 1-196, l. ark. wyd. 16,1,
  • Dobrzański B.:  Coffee Quality and Properties (2009 r.) FRNA Foundation for Development of Agrophysical Research 2009, Vol. ISBN: 978-83-60489-16-1, str. całości 1-184, l.ark.wyd. 12,3, nośnik CD-BOOK, 1-184
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Pomiar odkształcenia i modułu sprężystości owoców – mierniki jędrności. (2009 r.) Wydawnictwo Naukowe FRNA Rozdziały, Komitet Agrofizyki PAN 2009, "Właściwości Fizyczne Surowców Roślinnych Ziarno, Owoce, Surowce Energetyczne". Rozdział 15, 215-224 
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Produkcja śliwek, wymagania i ocena jakości. (2009 r.) Wydawnictwo Naukowe FRNA Rozdziały, Komitet Agrofizyki PAN 2009, "Właściwości Fizyczne Surowców Roślinnych Ziarno, Owoce, Surowce Energetyczne". Rozdział 16, 225-236 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Znaczenie i wykorzystanie na cele spożywcze kukurydzy cukrowej, wartość żywieniowa, odmiany i przepisy. (2009 r.) Wydawnictwo Naukowe FRNA Rozdziały, Komitet Agrofizyki PAN 2008, "Metody Fizyczne Diagnostyki Surowców Roślinnych i Produktów Spożywczych". Rozdział 19, 241-262 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Mechaniczne właściwości tkanki owoców a jędrność jabłek. (2009 r.) Wydawnictwo Naukowe FRNA Rozdziały, Komitet Agrofizyki PAN 2009, "Właściwości Fizyczne Surowców Roślinnych Ziarno, Owoce, Surowce Energetyczne". Rozdział 14, 171-214 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Produkcja sadownicza w rolnictwie ekologicznym. (2009 r.) Zasoby i Kształtowanie Środowiska Rolniczego. Agrofizyczne Metody Badań. 2009, Vol. PAN/Komitet Agrofizyki//Wydawnictwo Naukowe FRNA, Rozdział 8, 119-140
  • Dobrzański B.:  Agrofizyka - polska specjalność i dyscyplina naukowa. (2009 r.) III Konferencja Naukowa "Agrofizyka w Badaniach Surowców i Produktów Rolniczych", Kraków, 23-25.09.2009 r. 2009,
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Optyczna ocena obicia jabłek odmiany Jonagold. (2009 r.) III Konferencja Naukowa "Agrofizyka w Badaniach Surowców i Produktów Rolniczych", Kraków, 23-25.09.2009 r. 2009,
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Odporność jabłek wybranych odmian na obicia. (2009 r.) Konferencja Naukowa "Agrofizyka w Badaniach Środowiska Przyrodniczego", Połączona z Obchodami Setnej Rocznicy Urodzin Profesora Bohdana Dobrzańskiego, Lublin, 15.09.09 r. 2009,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Identyfikacja optyczna uszkodzeń powstałych w czasie transportu i przeładunku jabłek. (2009 r.) III Sprawozdawcza Sesja Naukowa, Jakość Środowiska, Surowców i Żywności, Lublin, 30-31.03.2009 r. 2009,
  • Dobrzański B., Grundas S., Rybczyński R.:  Metody Fizyczne Diagnostyki Surowców Roślinnych i Produktów Spożywczych. (2008 r.) Metody Fizyczne Diagnostyki Surowców Roślinnych i Produktów Spożywczych. 2008, Vol. str. całości 1-272, l. ark. wyd. 21,3,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Fizyczne metody detekcji barwy owoców i warzyw w diagnostyce jakości produktów ogrodniczych. (2008 r.) Metody Fizyczne Diagnostyki Surowców Roślinnych i Produktów Spożywczych. 2008, Vol. PAN/Komitet Agrofizyki//Wydawnictwo Naukowe RNA, Rozdział 1, 15-26
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Zmiany barwy powierzchni jabłek po obiciu. (2008 r.) IV Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Nałęczów, 17-19.09.2008 r. 2008,
  • Ryżak M., Dobrzański B., Bieganowski A.:  Zastosowanie metody dyfrakcji laserowej do oceny wielkości cząstek produktów spożywczych na przykładzie kawy. (2008 r.) IV Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Nałęczów, 17-19.09.2008 r. 2008,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Określenie właściwości mechanicznych owoców w warunkach transportu i obciążeń zmęczeniowych. (2008 r.) II Sympozjum Naukowe "Jakość Środowiska Surowców i Żywności", Poznań, 01-03.04.2008 r. 2008,
  • Dobrzański B.:  Rozwój dyscypliny rolą Komitetu Agrofizyki PAN. (2008 r.) XIII Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Inżynieria Rolnicza a Środowisko", Międzyzdroje, 19-21.05.2008 r. 2008,
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Metoda optyczna identyfikacji uszkodzeń jabłek. (2008 r.) XIII Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Inżynieria Rolnicza a Środowisko", Międzyzdroje, 19-21.05.2008 r. 2008,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Influence of packing method on colour perception improving the appearance of friuts and vegetables. (2008 r.) Research in Agricultural Engineering Zemedelska Technika Vol. 54, 97-103 
  • Dobrzański B., Mieszkalski L.:  Właściwości Geometryczne Mechaniczne i Strukturalne Surowców i Produktów Spożywczych. (2007 r.) Właściwości Geometryczne Mechaniczne i Strukturalne Surowców i Produktów Spożywczych 2007, Vol. str. całości 1-240, l. ark. wyd. 20,4, 1-240
  • Maniak B., Wójcik W., Dobrzański B., Rybczyński R.:  Powłoki chitozanowe jako dodatki funkcjonalne w produkcji suszonych jabłek. (2007 r.) Właściwości Fizyczne Suszonych Surowców i Produktów Spożywczych 2007, Vol. PAN/Komitet Agrofizyki//Wydawnictwo Naukowe FRNA, Rozdział 16, 175-190
  • Dobrzański B., Fornal J.:  Analiza struktury okrywy nasion soi, grochu i soczewicy i jej wpływu na wytrzymałość. (2007 r.) Właściwości Fizyczne Suszonych Surowców i Produktów Spożywczych 2007, Vol. PAN/Komitet Agrofizyki//Wydawnictwo Naukowe FRNA, Rozdział 10, 117-124
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Ekstremalne metody wyznaczania skurczu, naprężeń i wytrzymałości na rozciąganie okrywy podczas suszenia nasion. (2007 r.) Właściwości Fizyczne Suszonych Surowców i Produktów Spożywczych 2007, Vol. PAN/Komitet Agrofizyki//Wydawnictwo Naukowe FRNA, Rozdział 9, 103-116
  • Dobrzański B.:  Model powstawania skurczu oraz naprężeń w okrywie podczas suszenia nasion. (2007 r.) Właściwości Fizyczne Suszonych Surowców i Produktów Spożywczych 2007, Vol. PAN/Komitet Agrofizyki//Wydawnictwo Naukowe FRNA, Rozdział 8, 91-101
  • Dobrzański B., Mieszkalski L.:  Właściwości Fizyczne Suszonych Surowców i Produktów Spożywczych. (2007 r.) Właściwości Fizyczne Suszonych Surowców i Produktów Spożywczych 2007, Vol. str. całości 1-190, l. ark. wyd. 18,2, 1-190
  • Dobrzański B.:  Właściwości geometryczne i mechaniczne nasion podczas deformacji i powstawania uszkodzeń. (2007 r.) Właściwości Geometryczne Mechaniczne i Strukturalne Surowców i Produktów Spożywczych 2007, Vol. PAN/Komitet Agrofizyki/Wydawnictwo Naukowe FRNA, Rozdział 2, 41-72
  • Ryżak M., Bieganowski A., Dobrzański B.:  Wykorzystanie dyfrakcji laserowej do oceny rozkładu granulometrycznego mielonej kawy i wybranych produktów spożywczych. (2007 r.) Właściwości Geometryczne Mechaniczne i Strukturalne Surowców i Produktów Spożywczych PAN/Komitet Agrofizyki/Wydawnictwo Naukowe FRNA, Rozdział 4 
  • Dobrzański B.:  Kawa-fizycznne właściwości a jakość. (2007 r.) III Konferencja Naukowa PTA pt. "Właściwości geometryczne, mechaniczne i strukturalne surowców i produktów spożywczych", Olsztyn, 22-25.2007 r. 2007,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Określenie właściwości mechanicznych owoców w warunkach obciążeń zmęczeniowych. (2007 r.) Sympozjum Naukowe "Jakość Środowiska, Surowców i Żywności", Lublin, 30.03.2007 r. 2007,
  • Miś A., Dobrzański B., Grundas S.:  Określenie wpływu temperatury na wybrane cechy fizyczne glutenu. (2007 r.) Sympozjum Naukowe "Jakość Środowiska, Surowców i Żywności", Lublin, 30.03.2007 r. 2007,
  • Niedziółka I., Szymanek M., Rybczyński R., Dobrzański B.:  Technologia Produkcji Kukurydzy Cukrowej. (2006 r.) Wydawnictwo Naukowe FRNA Mono, Komitet Agrofizyki PAN 2006, Vol. Wydanie II (elektroniczne, poprawione i uzupełnione), ISBN: 83-60489-01-7, str. całości 1-149, l.ark.wyd. 11,4, nośnik CD-BOOK, 1-149
  • Dobrzański B., Szymanek M., Niedziółka I., Rybczyński R.:  Sweet Corn Harvest and Technology Physical Properties and Quality. (2006 r.) FRNA Foundation for Development of Agrophysical Research 2006, Vol. Wydanie II, ISBN: 83-60489-03-3, str. całości 1-263, l.ark.wyd. 20,3, nośnik CD-BOOK, 1-263
  • Szymanek M., Dobrzański B., Niedziółka I., Rybczyński R.:  Kukurydza cukrowa technologia zbioru fizyczne właściwości i jakość. (2006 r.) Wydawnictwo Naukowe FRNA Mono, Komitet Agrofizyki PAN 2006, Vol. Wydanie II (elektroniczne, poprawione i uzupełnione) ISBN: 83-60489-02-5, str. całości 1-199, l.ark.wyd. 18,2, nośnik CD-BOOK, 1-199
  • Szymanek M., Niedziółka I., Dobrzański B., Rybczyński R.:  Właściwości Fizyczne Ziarna Kukurydzy Cukrowej. (2006 r.) Wydawnictwo Naukowe FRNA Mono, Komitet Agrofizyki PAN 2006, Vol. ISBN: 83-60489-00-9, l. ark. wyd. 12,8, nośnik CD-BOOK, 1-124
  • Niedziółka I., Szymanek M., Dobrzański B., Rybczyński R.:  Wpływ przedsiewnej stymulacji nasion kukurydzy cukrowej światłem czerwonym na właściwości mechaniczne ziarna. (2006 r.) III Międzynarodowa Konferencja "AGROLASER 2006" nt.: "Oddziaływanie Pól Elektromagnetycznych na Środowisko Rolnicze". Lublin, 05-07.09.2006 r. 2006,
  • Szymanek M., Niedziółka I., Dobrzański B., Rybczyński R.:  Wpływ przedsiewnego naświetlania nasion kukurydzy cukrowej na plonowanie i jakość kolb (2006 r.) III Międzynarodowa Konferencja "AGROLASER 2006" nt.: "Oddziaływanie Pól Elektromagnetycznych na Środowisko Rolnicze". Lublin, 05-07.09.2006 r. 2006,
  • Dobrzański B., Rabcewicz J., Rybczyński R.:  Handling of apple transport techniques and efficiency vibration, damage and bruising texture, firmness and quality. (2006 r.) Institute of Agrophysics PAS, Lublin "Selected methodological aspects of soil enzyme activity tests" 2006, str. całości 1-234, l.ark. wyd. 16,8 
  • Szymanek M., Dobrzański B., Niedziółka I., Rybczyński R.:  Kukurydza cukrowa. Technologia zbioru, fizyczne właściwości i jakość. (2005 r.) Wydawnictwo Naukowe FRNA Rozdziały, Komitet Agrofizyki PAN str. całości 1-182, l. ark. wyd. 13,0 
  • Szymanek M., Dobrzański B., Niedziółka I., Rybczyński R.:  Sweet Corn. Harvest and Technology Physical Properties and Quality. (2005 r.) Institute of Agrophysics PAS, Lublin 2005, Vol. str. całości 1-234, l. ark. wyd. 16,7,
  • Szymanek M., Niedziółka I., Dobrzański B.:  Właściwości fizyczne ziarna kukurydzy cukrowej w spekcie jego mechanicznego odcinania. (2004 r.) Instytut Agrofizyki PAN 2004, Acta Agrophysica, 107, 4, str. całości 1-98, l. ark. wyd. 7,0 
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Ocena barwy skórki jabłek różnych odmian po przechowywaniu (2004 r.) Acta Agrophysica 2004, Acta Agrophysica, 111, 4(2), 501-508 
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Ocena barwy skórki jabłek różnych odmian po przechowywaniu (2004 r.) III Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 27-29.09.2004 r. 2004,
  • Walczak R., Baranowski P., Mazurek W., Dobrzański B.:  Studies of the seed germination capacity with use of thermography (2004 r.) AgEng 2004 Conference Engineering the Future, Leuven, Belgia, 12-16.09.2004 r. 2004, AgEng 2004 Conference Engineering the Future, Leuven, Belgia, 12-16.09.2004 r., 1046-1047 
  • Baranowski P., Mazurek W., Dobrzański B., Walczak R.:  An attempt to evaluate seed germination capacity on the base of termographic obsrvation (2004 r.) 3rd International Workshop for Young Scientists BioPhysSpring 2004, Lublin, Polska, 27-28.05.2004 r. 2004,
  • Dobrzański B., Banak E., Grundas S., Sosnowski S., Pecen J.:  Metoda rentgenograficzna w identyfikacji uszkodzeń wewnętrznych nasion fasoli szparagowej. (2003 r.) Acta Agrophysica 2003, 95, 2(1), 31-38 
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Puchalski C.:  Zmiany parametrów barwy skórki jabłek obitych przechowywanych w okresie obrotu handlowego. (2003 r.) Acta Agrophysica 2003, 83, 71-81 
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Puchalski C.:  Właściwości mechaniczne skórki oraz współczynnika tarcia jabłek odmiany Gala przechowywanych w różnych temperaturach. (2003 r.) Acta Agrophysica 2003, 83, 59-69 
  • Dobrzański B., Mazurek W., Rybczyński R., Geodecki M., Baranowski P., Walczak R.:  A new method of the seed viability estimation. 2003, New Methods, Means and Technologies for Application of Agricultural Products, 105-110 (2003 r.) New Methods, Means and Technologies for Application of Agricultural Products 2003, 105-110 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  The measurement of colour of aple skin as a Basic study of bruising. (2003 r.) New Methods, Means and Technologies for Application of Agricultural Products 2003, 134-139 
  • Maniak B., Wójcik W., Dobrzański B., Rybczyński R.:  Zastosowanie chitozanu w produkcji mało przetworzonych jabłek. (2003 r.) Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria 2003, 2,1, 41-51 
  • Dobrzański B., Banak E., Grundas S., Sosonowski S., Pecen J.:  Analiza rentgenograficzna uszkodzeń mechanicznych nasion fasoli szparagowej. (2003 r.) Konferencja Naukowa "Właściwości Fizyczne Roślin - Ograniczenie Strat Plonu Podczas Zbioru", Ropczyce, 26-27.06.2003 r. 2003,
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Masa jabłek oraz parametry geometryczne jako podstawowe właściwości fizyczne owoców w ocenie przydatność badanych odmian do mechanicznego sortowania. (2003 r.) Konferencja Naukowa "Właściwości Geometryczne, Mechaniczne i Strukturalne Surowców i Produktów Spożywczych", Olsztyn, 12-13.06.2003 r. 2003,
  • Banak E., Dobrzański B., Grundas S., Pecen J.:  Weryfikacja rentgenograficzna uszkodzeń wewnętrznych nasion fasoli szparagowej. (2003 r.) Konferencja Naukowa "Właściwości Geometryczne, Mechaniczne i Strukturalne Surowców i Produktów Spożywczych", Olsztyn, 12-13.06.2003 r. 2003,
  • Dobrzański B.:  Ekstensometryczny pomiar wielkości geometrycznych nasion roślin strączkowych w trakcie ich deformacji oraz suszenia. (2003 r.) Konferencja Naukowa "Właściwości Geometryczne, Mechaniczne i Strukturalne Surowców i Produktów Spożywczych", Olsztyn, 12-13.06.2003 r. 2003,
  • Dobrzański B., Mazurek W., Rybczyński R., Geodecki M., Baranowski P., Walczak R.:  Sawriemiennyj mietod apriedielienija wschorziesti siemjan. (2003 r.) Mierzdunarodnaja Konfierencja "Nowyje Mietody, Sposoby i Technołogii dlia Ispolzowania Sielskochaziajstwiennoj Produkcji, 18-19.09.2003 r. 2003,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Izmieriennije cwieta korzury pri issliedowanijach miełkich powrierzdienij jabłok. (2003 r.) Mierzdunarodnaja Konfierencja "Nowyje Mietody, Sposoby i Technołogii dlia Ispolzowania Sielskochaziajstwiennoj Produkcji, 18-19.09.2003 r. 2003,
  • Dobrzański B.:  The role and physical investigations in the Institute of Agrophysics. (2003 r.) Mierzdunarodnaja Konfierencja "Nowyje Mietody, Sposoby i Technołogii dlia Ispolzowania Sielskochaziajstwiennoj Produkcji, 18-19.09.2003 r. 2003,
  • Dobrzański B.:  Physical methods in quality estimation of fruits and vegetables in WP9. Workshop Center of Excellence. (2003 r.) Mierzdunarodnaja Konfierencja "Nowyje Mietody, Sposoby i Technołogii dlia Ispolzowania Sielskochaziajstwiennoj Produkcji, 18-19.09.2003 r. 2003,
  • Niedziółka I., Szymanek M., Dobrzański B., Rybczyński R.:  Metodyczne aspekty procesu cięcia ziarna kukurydzy cukrowej. (2002 r.) Międzynarodowa Konferencja Naukowa pt. "Agrofizyka w badaniach surowców i produktów rolniczych", Kraków, 12-13.09.2002 2002,
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Puchalsk C.:  Zmiany barwy jabłek w okresie przechowywania, obrotu handlowego oraz powodowane obiciem. (2002 r.) Międzynarodowa Konferencja Naukowa pt. "Agrofizyka w badaniach surowców i produktów rolniczych", Kraków, 12-13.09.2002 2002,
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Puchalsk C.:  Parametry mechaniczne skórki jabłek w strefie tkanki owocu narażonej na otarcia. (2002 r.) Międzynarodowa Konferencja Naukowa pt. "Agrofizyka w badaniach surowców i produktów rolniczych", Kraków, 12-13.09.2002 2002,
  • Dobrzański B., Mazurek W., Walczak R., Baranowski P., Rybczyński R.:  Thermal imaging of legume seed at germination. (2002 r.) ISFP 2002, Brno, Czech Republic, 30.05.-1.06.2002 2002 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Colour measurement of apple skin as a basic study for thermal detection of bruising. (2002 r.) ISFP 2002, Brno, Czech Republic, 30.05.-1.06.2002 2002 
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Niedziółka I.:  A study of kernel cut-off process of the sweet corn. (2002 r.) ISFP 2002, Brno, Czech Republic, 30.05.-1.06.2002 2002 
  • Gliński J., Walczak R., Szot B., Dębicki R., Dobrzański B., Rybczyński R.:  Fizyczne aspekty pomiaru jędrności jabłek. (2002 r.) Acta Agrophysica Acta Agrophysica 69, 2002, str. całości 1-82, l. ark. wyd. 6,1 
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Fizyczne aspekty pomiaru jędrności jabłek. (2002 r.) Wydawnictwo Naukowe Instytutu Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN w Lublinie Acta Agrophysica 69, 2002, str. całości 1-82, l. ark. wyd. 6,1 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Color as a quality factor of fruits and vegetables. (2002 r.) Kluwer Academic Publishers Physical Methods in Agriculture 2002, 375-398 
  • Dobrzański B.:  The cracking mechanisms of grain legume. (2002 r.) Kluwer Academic Publishers Physical Methods in Agriculture 2002, 167-194 
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Wójcik W., Dobrzańska A.:  Quality of apple after storage. (2002 r.) Fruit, Nut, and Vegetable Production Engineering 2002, 381-385 
  • Dobrzański B.:  The shrinkage stress of the seed coat at grain legume drying. (2002 r.) Fruit, Nut, and Vegetable Production Engineering 2002, 403-407 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Colour change of apple as a result of storage, shelf-life, and bruising. (2002 r.) International Agrophysics 2002, 16, 4, 261-268 
  • Puchalski C., Brusewitz G., Dobrzański B., Rybczyński R.:  Relative humidity and wetting affect friction between apple and flat surfaces. (2002 r.) International Agrophysics 2002, 16, 1, 67-71 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Fizyczna ocena jakości owoców. (2001 r.) IV SPKS, Jakość Owoców w Globalizacji Produkcji Sadowniczej, Warszawa, 4-5.09.2001 r. 2001,
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Jakość jabłek po przechowywaniu. (2001 r.) IV SPKS, Jakość Owoców w Globalizacji Produkcji Sadowniczej, Warszawa, 4-5.09.2001 r. 2001,
  • Dobrzański B., Nawrocki S., Grundas S.:  Agrofizyka na początku XXI wieku. (2001 r.) Wydawnictwo Naukowe FRNA Rozdziały, Komitet Agrofizyki PAN Wydawnictwo Naukowe FRNA. 2001, str. całości 1-192, l. ark. wyd. 13,7 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Metody eksperymentalne badania naprężeń, skurczu oraz wytrzymałosci okrywy nasiennej fasoli. (2001 r.) Acta Agrophysica 2001, 58, 37-50 
  • Dobrzański B., Szot B.:  Wykorzystanie mikroskopii skaningowej w ocenie wytrzymałości okrywy nasiennej soi, grochu i soczewicy. (2001 r.) Acta Agrophysica 2001, 58, 51-58 
  • Dobrzański B., Szot B.:  Mikroskopowa weryfikacja mechanizmu uszkodzeń liścieni nasion soczewicy i soi. (2001 r.) Acta Agrophysica 2001, 58, 59-70 
  • Dobrzański B.:  Model skurczu okrywy oraz analiza naprężeń podczas suszenia nasion roślin strączkowych. (2001 r.) Acta Agrophysica 2001, 58, 23-36 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Deformacja postaciowa nasion roślin strączkowych w warunkach nawilżania i suszenia. (2001 r.) Acta Agrophysica 2001, 46, 31-38 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Właściwości mechaniczne i optyczne gruszek jako parametry oceny ich dojrzałości. (2001 r.) Acta Agrophysica 2001, 45, 61-68 
  • Gołacki K., Dobrzański B., Rybczyński R.:  Potencjał wody w tkankach roślinnych w okresie przechowywania. (2001 r.) Acta Agrophysica 2001, 45, 69-78 
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Wpływ warunków przechowywania na właściwości mechaniczne jabłek. (2001 r.) Acta Agrophysica 2001, 45, 155-166 
  • Rybczyński R., Dobrzański B., Wieniarska J.:  Właściwości mechaniczne owoców maliny. (2001 r.) Acta Agrophysica 2001, 45, 167-175 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Znaczenie okrywy w procesie suszenia nasion strączkowych. (2001 r.) Acta Agrophysica 2001, 46, 23-30 
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Dobrzańska A., Wójcik W.:  Some physical and nutritional quality parameters of storage apple. (2001 r.) International Agrophysics 2001, 15, 1, 13-18 
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Wójcik W., Dobrzańska A.:  Quality of apple after storage. (2000 r.) 6th International Symposium on Fruit, Nut, and Vegetable Production Engineering Potsdam, 11-19.09.2001 r. 2000,
  • Dobrzański B.:  The shrinkage stress of the seed coat at grain legume drying. (2000 r.) 6th International Symposium on Fruit, Nut, and Vegetable Production Engineering Potsdam, 11-19.09.2001 r. 2000,
  • Dobrzański B.:  Cotyledon cracking - the mechanism of legume seed damage at compression. (2000 r.) Physical Metohods in Agriculture - Approach to Precision and Quality 20(PMA)01, Czech University of Agricultire, Prague, 27-30.08.2001 2001, 76-81 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Physical description of the fruit color in quality grading of apples and pears. (2000 r.) Physical Metohods in Agriculture - Approach to Precision and Quality 20(PMA)01, Czech University of Agricultire, Prague, 27-30.08.2001 2001, 82-87 
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Physical properties of apple during shelf-live (2000 r.) International Conference "Physical Methods in Agriculture" (Book of abstracts), Prague, Czech Republic, 27-30.08.2001 2001, 189-190 
  • Dobrzański B.:  Crack opening displacement of legume seed's cotyledon. (2000 r.) International Conference "Physical Methods in Agriculture" (Book of abstracts), Prague, Czech Republic, 27-30.08.2001 2001, 68-69 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Colour as a quality parameter of apples and pears. (2000 r.) International Conference "Physical Methods in Agriculture" (Book of abstracts), Prague, Czech Republic, 27-30.08.2001 2001, 70-71 
  • Dobrzański B.:  Warunki powstania Instytutu Agrofizyki. (2000 r.) Międzynarodowa Konferencja pt. "Agrofizyka na początku XXI wieku", Lublin, 14-15.05.2001 r. 2000,
  • Dobrzański B.:  Właściwości mechaniczne okrywy nasion bobu i bobiku. (2000 r.) Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Strączkowe Rośliny Białkowe IV. Bób i Bobik, Lublin, 9.11.2000 r. 2000,
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Fornal J.:  Uszkodzenia nasion bobiku i ich weryfikacja makro- i mikroskopowa. (2000 r.) Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Strączkowe Rośliny Białkowe IV. Bób i Bobik, Lublin, 9.11.2000 r. 2000,
  • Sobczuk H., Dobrzański B., Rybczyński R.:  Retencja wody w strefie kontaktu nasion. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Mechaniczne właściwości w ocenie jakości przechowalniczej jabłek. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Właściwości fizyczne wiśni w ocenie przydatności do zbioru mechanicznego. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Metoda badania przypowierzchniowej warstwy miąższu jabłek. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Metodyczne aspekty oceny właściwości mechanicznych owoców maliny. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,
  • Mazurek W., Dobrzański B., Walczak R., Baranowski P., Rybczyński R.:  Zastosowanie pomiaru temperatury radiacyjnej w przedsiewnej ocenie zdolności kiełkowania nasion. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,
  • Dobrzański B., Sobczuk H., Rybczyński R.:  Nieodwracalny proces pęcznienia nasion soi. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,
  • Gołacki K., Dobrzański B., Rybczyński R.:  Określenie potencjału wodnego owoców w okresie przechowywania. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Współczynniki jaskrawości i chromatyczności w opisie barwy skórki jabłek. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Właściwości fizyczne gruszek w zależności od stopnia ich dojrzałości. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,
  • Dobrzański B., Szot B., Fornal J., Rybczyński R.:  Makro- i mikroskopowa analiza deformacji nasion soczewicy i soi. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,
  • Dobrzański B., Fornal J., Szot B.:  Mikroskopowa weryfikacja uszkodzeń okrywy nasion soi, grochu i soczewicy. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,
  • Dobrzański B.:  Analiza skurczu okrywy w trakcie suszenia nasion roślin strączkowych. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Sobczuk H.:  Wpływ okrywy na przebieg suszenia nasion roślin strączkowych. (2000 r.) II Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 11-12.09.2000 r. 2000,
  • Dobrzański B., Fornal J.:  Weryfikacja mikroskopowa uszkodzeń nasion roślin strączkowych i oleistych. (2000 r.) Ogólnopolska Konferencja Naukowa nt.: "Maszyna-Gleba-Roślina", Wrocław, 12-14.04.2000 r. 2000,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Pierenosnoj pribor dla opredielenija twierdosti płodow. (2000 r.) Międzynarodowa konferencja "Uborka i Chranenje Urożaja - Kaczestwo, Energetika, Ochrana Okrużajuszcziej Srjedy, Reziume naucznych dokładow", 14-15.09.2000 r. 2000,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Sortirowalnaja linija dla kaczestwiennoj kalibrowki jabłok. (2000 r.) Międzynarodowa konferencja "Uborka i Chranenje Urożaja - Kaczestwo, Energetika, Ochrana Okrużajuszcziej Srjedy, Reziume naucznych dokładow", 14-15.09.2000 r. 2000,
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Fizyczeskije swoistwa jabłok posle ich uborki. (2000 r.) Międzynarodowa konferencja "Uborka i Chranenje Urożaja - Kaczestwo, Energetika, Ochrana Okrużajuszcziej Srjedy, Reziume naucznych dokładow", 14-15.09.2000 r. 2000,
  • Dobrzański B.:  The analysis of seed coat cracking mechanism during bean drying. (2000 r.) 4 th International Conference on Agro and Food Physics, Istanbul, Turcja, 16-20.05.2000 40, 2000 
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Gołacki K.:  Mechanical properties of pea seeds. (2000 r.) 4 th International Conference on Agro and Food Physics, Istanbul, Turcja, 16-20.05.2000 41, 2000 
  • Gołacki K., Dobrzański B.:  Stress-relaxation functions of carrot root under slow and high loading rates. (2000 r.) 4 th International Conference on Agro and Food Physics, Istanbul, Turcja, 16-20.05.2000 45, 2000 
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Physical measurements on sour cherries. (2000 r.) 4 th International Conference on Agro and Food Physics, Istanbul, Turcja, 16-20.05.2000 108, 2000 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Zastoswanie ekstensometru w badaniach agrofizycznych. (2000 r.) Aktualne problemy inżynirii rolniczej w aspekcie integracji Polski z Unią Europejską. Jubileuszowa Międzynarodowa Konferencja Naukowa "XXX lat Wydziału Techniki Rolniczej AR w Lublinie", Lublin, 13-14.09.2000 r. 2000,
  • Dobrzański B.:  The cracking mechanisms of the legume seeds. (2000 r.) Agricultural Engineering into the Third Millennium, Warwick, 2-7.07.2000 2, 111-112, 2000 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Requirements for the measurement of fruit firmness. (2000 r.) Agricultural Engineering into the Third Millennium, Warwick, 2-7.07.2000 Paper: 00-Ph-047, 1-7, 2000 
  • Dobrzański B.:  The analysis of seed cracking at grain legume processing. (2000 r.) Agricultural Engineering into the Third Millennium, Warwick, 2-7.07.2000 Paper: 00-PH-050, 1-10, 2000 
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  The elasticity meter for fruit firmness estimation. (2000 r.) Agricultural Engineering into the Third Millennium, Warwick, 2-7.07.2000 2, 107-108, 2000 
  • Dobrzański B.:  Przyczyny powstawania uszkodzeń nasion roślin strączkowych - modele i ich weryfikacja eksperymentalna. (2000 r.) Działalność Naukowa PAN (wybrane zagadnienia) 10, 112-115, 2000 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Mikroskopowa weryfikacja uszkodzeń liścieni nasion bobiku. (2000 r.) Bibliotheca Fragmenta Agronomica 2000, 8, 75-85 
  • Dobrzański B.:  Scinanie okrywy-mechanizm pękania nasion roślin strączkowych. (2000 r.) Inżynieria Rolnicza 2000, 6, 125-132 
  • Gołacki K., Dobrzański B., Rybczyński R.:  Funkcja relaksacji naprężeń materiału roślinnego w różnych warunkach obciążeń mechanicznych. (2000 r.) Inżynieria Rolnicza 2000, 7, 47-53 
  • Dobrzański B.:  Wpływ parametrów suszenia na właściwości mechaniczne okrywy nasion bobu i bobiku. (2000 r.) Bibliotheca Fragmenta Agronomica 2000, 8, 65-74 
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Fizyczna ocena wiśni w aspekcie ich przydatności do zbioru mechanicznego. (2000 r.) Acta Agrophysica 2000, 37, 199-207 
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Test zginania w ocenie mechanicznej odporności przypowierzchniowej warstwy tkanki jabłka. (2000 r.) Acta Agrophysica 2000, 37, 209-215 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Interpretacja fizyczna oceny barwy w zastosowaniu do klasyfikacji jakościowej jabłek. (2000 r.) Acta Agrophysica 2000, 37, 17-27 
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Physical properties of apples after harvest. (2000 r.) Agricultural Engineering 2000, 32, 3, 89-94 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  A portable device for fruit firmness estimation. (2000 r.) Agricultural Engineering 2000, 32(3), 95-102 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  A sorting line for quality grading of apple. (2000 r.) Agricultural Engineering 2000, 32, 3, 195-202 
  • Dobrzański B., Horabik J., Molenda M.:  Vibratory method for bulk density estimation. (2000 r.) Powder Handling Processing, 1989, Przedruk w wydawnictwie: The Best of "Powder Handling & Processing" 1989-1997 "Bulk Solids Handling" 1992-1997, Silos, Happers, Bin & Domes, A/2000 2000, 6, 1,27-30 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Prediction of apple quality during storage based on physical measurement of fruit firmness. (2000 r.) Journal on Processing and Energy in Agriculture 2000, 4, 1-2, 1-4 
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Gołacki K.:  Quality parameter of storage apple as a firmness. (2000 r.) International Agrophysics 2000, 14, 2, 149-157 
  • Dobrzański B.:  Właściwości mechaniczne powierzchniowej struktury roślinnej tkanki okrywającej. (1999 r.) XI SZKOŁA "Fizyka z elementami agrofizyki" Właściwości mechaniczne dyskretnych ośrodków rolniczych", Lublin, 27-28.09.1999 1999,
  • Dobrzański B., Kołodziej J., Kaszewski M., Gliński J., Liniewicz K.:  Klimat pola uprawnego. (1999 r.) Fundacja Rozwoju Nauk Agrofizycznych Wydawnictwa Naukowe FRNA, Lublin, 1999, str. całości 1-48, l.ark.wyd. 3,4 
  • Dobrzański B., Konstankiewicz K., Lipiec J., Usowicz B.:  Właściwości mechaniczne dyskretnych ośrodków rolniczych. (1999 r.) Fundacja Rozwoju Nauk Agrofizycznych Wydawnictwo Naukowe FRNA. Lublin, 2/1999, 1999, str. całości 1-182, l.ark.wyd. 11,3 
  • Dobrzański B.:  Mechanizmy powstawania uszkodzeń nasion roślin strączkowych. (1999 r.) Acta Agrophysica 1999, 20, 61-64 
  • Gołacki K., Rybczyński R., Dobrzański B.:  Water potential and failure parameters of apple flesh during storage. (1999 r.) Acta Horticulture 1999, 485, 167-171 
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  The mechanical properties of apple after storage. (1999 r.) Acta Horticulture 1999, 485, 319-324 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Stress-strain relationship for fruit firmness estimation. (1999 r.) Acta Horticulture 1999, 485, 117-123 
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Dobrzańska A.:  Physical and nutritional properties of apple. (1998 r.) XXV International Horticultural Congress (IHC), Brussels, 2-7.08.1998 r. 1998,
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Dobrzańska A., Wójcik W., Gołacki K.:  Quality of fruit and vegetable - physical and nutritional state. (1998 r.) International Conference Physics of Agro and Food Products. ICPAFP '98. Lublin, 26-28.05.1998 92, 1998 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  The shrinkage of pea seed coat during drying. Part I, 98-F-041, (1998 r.) International Conference on Agricultural Engineering, AgEng Oslo'98, 24-27.08. 1998 381-382, 1998 
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  Quality of apple after long storage. Part I, 98-F-075, (1998 r.) Testowe 447-448, 1998 
  • Dobrzański B.:  Mechanizmy powstawania uszkodzeń nasion roślin strączkowych. (1998 r.) Acta Agrophysica Lublin, str. całości 1-96, l.ark.wyd.7,2 
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  A simple device for accurate strain measurements on apple fruits. (1998 r.) Acta Horticulture 1998, 421, 223-230 
  • Wójcik W., Dobrzański B., Rybczyński R., Bortnik B.:  Badanie turgoru i jakości handlowej wybranych warzyw pokrywanych chitozanem. (1997 r.) I Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 19.09.1997 r. 1997,
  • Dobrzańska A., Dobrzański B., Rybczyński R., Wójcik W., Bortnik B.:  Właściwości fizyczne i wartość żywieniowa przechowywanych jabłek. . (1997 r.) I Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 19.09.1997 r. 1997,
  • Dobrzański B., Rybczyński R., Patyra T.:  Wykorzystanie sortownika Kaskada M-625 do fizycznej klasyfikacji i sortowania owoców. (1997 r.) I Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego, Lublin, 19.09.1997 r. 1997,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Physical methods for fruit quality evaluation. (1997 r.) Proceedings of International Symposium on Agricultural Mechanization and Automation ISAMA 97 Taipei, Taiwan,1997 r. 1997,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Sorting line for apple quality grading. (1997 r.) Proceedings of International Symposium on Agricultural Mechanization and Automation ISAMA 97 Taipei, Taiwan,1997 r. 1997,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Some physical methods for fruit quality evaluation during storage. (1997 r.) International Symposium on Effect of Preharvest and Postharvest Factors on Storage of Fruit, Warszawa, 3-7.08.1997 r. 1997,
  • Gołacki K., Rybczyński R., Dobrzański B.:  Water potential and filure parameters of apple flesh during storage. (1997 r.) International Symposium on Effect of Preharvest and Postharvest Factors on Storage of Fruit, Warszawa, 3-7.08.1997 r. 1997,
  • Rybczyński R., Dobrzański B.:  The mechanical properties of apple after storage. (1997 r.) International Symposium on Effect of Preharvest and Postharvest Factors on Storage of Fruit, Warszawa, 3-7.08.1997 r. 1997,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  A new firmness meter for fruit quality grading. (1997 r.) 5th International Symposium on Fruit, Nut, and Vegetable Production Engineering, Davis, USA, 3-10.09.1997 r. 1997,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Elasticity meter - apple fruit quality grading. (1997 r.) Proceedings of '97 BISFPPT, Beijing, 1997 84-92, 1997. 
  • Rybczyński R., Dobrzański B., Patyra T.:  A sorting machine for commercial's fruit quality improvment. (1997 r.) Proceedings of '97 BISFPPT, Beijing, 1997 77-83, 1997. 
  • Dobrzański B.:  Właściwości mechaniczne nasion roślin strączkowych w zakresie deformacji sprężystej. (1997 r.) Konferencja Naukowa pt. "Mechaniczne właściwości materiałów rolniczych", Lublin, 18-19.09.1997 r. 1997,
  • Dobrzański B.:  Elasticity strain limit for legumineous seeds. (1997 r.) 6-th International Conference on Agrophysics, Lublin 15-18.09.1997 r 1997,
  • Dobrzański B., Rybczyński R.:  Mechanical properties of sour cherries. (1997 r.) 6-th International Conference on Agrophysics, Lublin 15-18.09.1997 r 1997,
  • Dobrzański B., Szot B.:  Mechanical properties of pea seed coat. (1997 r.) International Agrophysics 1997, vol. 11, 4, 301-306